Želite li desert s minimalno proizvoda i praktički ne oduzima puno vremena? Napravite biskvitnu tortu od krumpira-naš korak-po-korak recept sa fotografijom pomoći će vam u ovom pitanju.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Događa se da nakon sastavljanja torte ostanu dijelovi biskvitnih kolača i njihovo rezanje. Ili u večernjim satima na tanjuru tužna je jednostavna biskvitna torta koju vaša djeca više nisu mogla svladati. Takvi ostaci mogu se koristiti za pripremu kolača od krumpira, deserta poznatog iz vrta. Naravno, možete i posebno ispeći biskvitnu tortu - na sreću, za njenu pripremu nije potrebno mnogo hrane ni vremena.
Ponekad se "krumpir" priprema od mljevenih desertnih prezla ili kolačića, ali nježnije izlazi iz keksa. No, vratimo se pecivu. Sve što je osim biskvita potrebno za ovaj desert je limenka kondenziranog mlijeka, paklica maslaca i nekoliko žlica kakaa u prahu. Za pripremu deserta maksimalno je potrebno 15-20 minuta. I što je najvažnije, neće biti toplinske obrade. "Krompir" je kolač bez pečenja, pa slobodno pozovite decu, oni će vam rado pomoći da napravite slatko remek -delo!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 300 kcal.
- Porcije po kontejneru - 4
- Vreme kuvanja - 1 sat 20 minuta
Sastojci:
- Biskvit - 400 g
- Maslac - 200 g
- Kondenzirano mlijeko - 0,5 limenke
- Kakao - 5-6 kašika. l.
- Šećer u prahu - 1 kašika. l.
Korak po korak priprema kolača "Krompir" od keksa sa fotografijom
1. Da biste napravili ukusnu kremu, pomiješajte 3 žlice kakaa, pola limenke kondenziranog mlijeka i pakiranje mekog maslaca. Usput, da biste smrznuto ulje brzo omekšali, stavite ga na tanjur i prekrijte čašom oprlom kipućom vodom. Sačekajte da se čaša ohladi i provjerite: maslac bi trebao biti mekan. Ako je bilo jako smrznuto, ponovite ovaj postupak ponovo - sada možete raditi s uljem.
2. Mikserom umutiti smesu. Ako se u kremu ne doda kakao, fil će biti bijel.
3. Sada osnova za desert. Biskvit razbiti na male komadiće, a zatim samljeti u mrvice u zdjeli blendera.
4. Dodajte pastu od maslaca u mrvice keksa.
5. Dobro promiješajte da se svi sastojci pretvore u masu za oblikovanje kolača.
6. Rukama oblikujemo krumpir od tijesta, pokušavajući mu dati približno isti oblik. Ako su djeca uključena u ovaj proces, nema vjerojatnosti da će kolač biti isti - na kraju krajeva, krumpir u istom grmu je različit; pa još zabavnije.
7. Umočite svaki krompir u preostali kakao prah. Za aromu, kakau dodajte šećer u prahu i prosijte kroz sito. Tada će masa postati homogena.
8. Stavite kolače na posudu i ostavite u hladnjaku 3-5 sati da se mrvice biskvita dobro namoče, a maslac stvrdne.
9. Za veću pouzdanost, možete napraviti nekoliko udubljenja u svakom kolaču i u njih ubaciti kremu, poput klica. Izgleda da krompir niče, zar ne?
10. Poslužite kekse od krumpira kada se dobro ohlade. Sipajte čaj i zapamtite ukus detinjstva. Uživajte u čaju sa svojom porodicom!
A evo nekoliko zanimljivih video recepata za tortu od krumpira:
1) Kolač od keksa - jednostavan recept
2) Kako napraviti kolač od krompira od djetinjstva
