Svijetle, narandžaste i nježne palačinke mogu se napraviti sa zrelom bundevom. Umjesto pšeničnog brašna, upotrijebite zobene pahuljice. Tada će okus biti mnogo zanimljiviji, a proizvodi zdraviji. Korak po korak recept sa fotografijama zobenih palačinki s bundevom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte zobene palačinke s bundevom
- Video recept
Ako želite izgubiti višak kilograma, sačuvati figuru, pridržavati se dijete i pridržavati se zdrave prehrane, onda je ovaj recept za vas. Palačinke od zobenih pahuljica s bundevom dijetetski su i zdravi hranjivi doručak koji se dugo zasićuje. Ovo jelo svidjet će se svima, pa čak i onima koji ne vole bundevu i zobene pahuljice. Zato što se ovi proizvodi ne osjećaju ni u palačinkama. Kolači su bujni i neverovatno ukusni. Sva visokokalorična hrana uklonjena je sa popisa sastojaka; u receptu uopće nema brašna. Proizvodi su istovremeno delikatni i ukusni, a sama bundeva i jabuke daju slatkoću. Ovo je hranjiv doručak za cijelu porodicu sa zdravim ovsenim pahuljicama, slatkom aromom bundeve i đumbira.
Tijesto za palačinke za užinu može se aromatizirati bilo kojim začinima i začinima. Tada će biti moguće maskirati prisutnost bundeve što je više moguće. Na primjer, kora citrusa (naranča, limun), med, đumbir, vanilija, cimet pogodni su za ove svrhe … A ako želite da palačinke budu posne, nemojte dodavati jaja. Zatim zobene pahuljice prelijte vodom da se dobro skuhaju. Pahuljice imaju svojstva vezivanja, pa se palačinke neće raspasti u posudi. Osim toga, ako želite palačinke učiniti još dijetalnijima, skuhajte ih u pećnici. Zatim ćete morati premazati lim za pečenje vrlo tankim slojem biljnog ulja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 71 kcal.
- Porcije - 15-17 kom.
- Vreme kuvanja - 30-40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 150 g
- Jaja - 2 kom.
- Đumbir u prahu - 0,5 kašičice
- Zobene pahuljice - 100 g
- Biljno ulje - za prženje
- Smeđi šećer ili med - 1 kašika
- Sol - prstohvat
- Jabuka - 1 kom.
Korak po korak kuhanje zobenih palačinki s bundevom, recept sa fotografijom:
1. Ogulite bundevu, odstranite sjemenke s pulpom i naribajte pulpu na krupnijem rende.
2. Operite jabuku, uklonite kutiju za sjeme i također je protrljajte. Na vama je da li ćete ga oguliti ili ne. Preporučujem da to ostavite. u gotovim palačinkama potpuno se ne osjeća, dok sadrži mnoge korisne tvari.
3. Pospite zobene pahuljice na hranu.
4. Sastojcima dodajte đumbir u prahu, dodajte žlicu meda i umutite jaja. Dobro promiješajte hranu i ostavite da tijesto odstoji 15 minuta da malo nabubri. Tako će palačinke biti veličanstvenije i nježnije.
5. Stavite tavu na štednjak, dodajte biljno ulje i dobro zagrijte. Kašikom uzmite deo testa i stavite ga u šerpu. Uključite srednju vatru i pecite palačinke do zlatne boje, 2 minute.
6. Zatim okrenite palačinke od bundeve na drugu stranu i kuhajte još 2-3 minute dok ne porumene. Poslužite ih tople sa bilo kojim dodatkom: pavlakom, pavlakom, medom, čokoladnom pastom, kondenzovanim mlijekom itd.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati palačinke od bundeve i zobenih pahuljica.
