Korak po korak recept sa fotografijom omleta s rajčicom, paprikom i tjesteninom kod kuće. Karakteristike kuvanja. Kombinacije sastojaka i video recept.
Ukusna, brzo pripremljena i poznata jutarnja jela - kajgana i tjestenina. To uključuje brze užine, hranjiv doručak i obilan ručak za cijelu porodicu. U ovom pregledu spojimo ova dva jela u jedno jelo i napravimo omlet s rajčicom, paprikom i tjesteninom. Lagano prženo povrće i obilna tjestenina s jajima skladna su kombinacija. Omlet se pokazao ukusnim i šarenim, ukusnim i nježnim.
Apsolutno svo povrće može biti biljni dodatak tjestenini: paprika, paradajz, tikvice, patlidžan. Po ukusu, jelo možete zamijeniti ili dodati biljnim komponentama. Stoga, dok ljeto traje, poslužite se receptom i napravite tjesteninu s povrćem. Slamke koristimo kao pastu, ali možete uzeti i druge vrste tjestenine. Glavna stvar je dati prednost tjestenini od durum brašna. Ne ključaju mekano, dobrog su okusa, korisniji su i manje štete po figuru. Obratite pažnju na ambalažu sa tjesteninom koja označava vrstu brašna.
Tjestenine za jelo možete skuhati svježe napravljene ili upotrijebiti jučer i od njih napraviti punopravni ukusni doručak. Tada za samo 15 minuta možete zadovoljno i ukusno nahraniti cijelu porodicu doručkom, ručkom ili večerom!
Pogledajte i kako napraviti omlet od slatke paprike.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Testenine - 50 g
- Mleko - 30 ml
- Zeleni (bilo koji) - nekoliko grana
- Biljno ulje - za prženje
- Paradajz - 0, 5 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
Korak po korak priprema omleta s rajčicom, paprikom i tjesteninom, recept sa fotografijom:
1. Napunite lonac vodom za piće, začinite ga solju i stavite na štednjak. Pustite da provri i umočite testeninu u nju. Promiješajte kako se ne bi zalijepili, uključite vatru na srednju i kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja navedeno je na ambalaži proizvođača. Ako nije navedeno vrijeme kuhanja, probajte tjesteninu. Kad budu spremni, prevrnite ih na sito kako biste iscrpili svu vodu.
2. Sadržaj jaja sipajte u duboku zdjelu i začinite s prstohvatom soli.
3. Umutite jaja dok ne postanu glatka.
4. U masu od jaja sipati mleko i ponovo izmešati masu.
5. Zelje operite, osušite ručnikom i sitno nasjeckajte. Zelje može biti bilo koje: kopar, peršun, bosiljak, cilantro itd.
6. Prenesite zelje u masu od jaja i mlijeka i promiješajte.
7. Paprikama uklonite peteljku, prepolovite je i izvadite kutiju za sjeme. Zatim odrežite pregrade i izrežite na kocke, trake ili bilo koji drugi prikladan oblik.
Stavite tiganj na šporet, dodajte biljno ulje i dobro zagrejte. U to pošaljite pripremljene paprike. Zagrijte srednje jako i pržite uz lagano miješanje do zlatno smeđe boje. Vreme prženja je oko 5 minuta.
8. Paradajz operite i osušite papirnim ubrusom. Narežite ih na kockice srednje veličine i pošaljite u tavu. Ne sjeckajte paradajz jako sitno, inače će iscuriti i pretvoriti se u pire krompir. Iz istog razloga, odaberite rajčice koje su čvrste i čvrste kako bi zadržale oblik pri rezanju. Rajčice pošaljite u posudu s paprom, promiješajte i pržite 1-2 minute.
9. Kuhanu tjesteninu pošaljite u tavu na prženo povrće i promiješajte.
10. Prelijte hranu mješavinom jaja i vrtite po tavi dok se smjesa ne razlije po cijelom dnu. Po želji dodajte naribani sir.
jedanaest. Zagrijte peć na srednju vatru, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte dok se jaja ne zgrušaju. Poslužite vrući, svježe kuhani omlet s rajčicom, paprikom i tjesteninom. Možete čak i u tavi, jer održava hranu toplom dugo vremena.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet s paprikom.
