Popularan recept za salatu sa kupusom, krastavcima i kobasicama sa fotografijama korak po korak, uputama za kuhanje i korisnim savjetima. Pročitajte kako se kuha u ovoj recenziji. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuvajte salatu sa kupusom, krastavcima i kobasicama
- Video recept
Svaka domaćica priprema salate i svaka ima svoje omiljene recepte. U isto vrijeme, sve domaćice smišljaju nove recepte za svakodnevni i svečani stol. Najjednostavnija jela često su najukusnija. Nekoliko milenijuma bijeli kupus bio je jedan od prvih među povrćem. Od davnina se smatra skladištem velikog broja elemenata u tragovima i vitamina. Osim toga, povrće je zdravo i dijetalno. Trebali bi ga konzumirati ljudi koji žele smršati i imaju probavnih problema. Biljna vlakna su vlakna koja reguliraju rad probavnog sistema. Govorim vam kako napraviti ukusnu, jednostavnu i zdravu salatu sa kupusom, u koju dodamo kobasicu za pikantnost i krastavce za svježinu.
Jelo je lagano i izdašno u isto vrijeme. Recept koristi dijetetsku vrstu kobasice, pa će salata postati eliksir zdravlja. Jelo se može nadopuniti kuhanim jajetom, što će dodati nježnost. Iako je u originalnoj verziji, salata je dobra i osebujna. Nije potrebno jako fino samljeti hranu. Veće kriške doprinose boljem ukusu hrane. Važno je napomenuti da se salata može čuvati u hladnjaku do 3 dana, neće nestati i neće izgubiti okus. Jelo je začinjeno biljnim uljem. Ali po želji, može se zamijeniti maslinovim uljem, majonezom ili pavlakom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mladi beli kupus - 250 g
- Sol - prstohvat
- Mlečna kobasica - 150 g
- Biljno ulje - za preliv
- Beli luk - 1 češanj
- Krastavci - 1 kom.
- Kopar - mala gomila
- Cilantro - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate sa kupusom, krastavcima i kobasicama, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite, osušite i isecite na tanke trake. Stari kupus obično se posipa solju i drobi rukama tako da ispušta sok, što salatu čini sočnijom. Ne morate to raditi s mladom glavicom kupusa. Sve dok je mlad, sočan je.
2. Operite krastavce, odrežite im krajeve i nasjeckajte na tanke polu -kolutove. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Kobasicu narežite na kockice ili trakice.
4. Koper i cilantro operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
5. Hranu začinite solju i dodajte biljno ulje.
6. Prelijte salatu kupusom, krastavcem i kobasicom. Po želji, namočite ga u frižider na 15 minuta i poslužite do stola. Ovo je idealno jelo za večernji obrok: hranljivo i lagano, ne preopterećuje želudac, ali čini vas sitima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od kupusa i kobasica.
