Ukusna, lagana i najvažnije zdrava salata sa kobasicama, kupusom, paradajzom i krastavcima. Kako ga kuhati, pročitajte korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Korisna svojstva kupusa nadahnjuju domaćice da ga svakodnevno koriste za kuhanje svih vrsta jela. Raznolikost salata od kupusa posebno je divna. Dovoljno je samo malo promijeniti sastav jela, a pritom ostaviti glavni sastojak, kupus, jer će salata zablistati novim notama okusa. Salate od kupusa pripremaju se u svakoj porodici. Mnoge domaćice imaju svoje omiljene recepte za svaki dan i svečanu gozbu. Predložena varijanta ukusne salate sa kobasicama, kupusom, paradajzom i krastavcima, uprkos činjenici da je napravljena od povrća, ukusna je i zadovoljava. Dodana kobasica daje hrani dodatnu sitost, ali za nemasnu verziju zalogaja može se ukloniti iz sastava.
Pripremljenu salatu treba poslužiti odmah nakon pripreme. Budući da su rajčice vodenaste, isteći će i jelo će postati jako vodenasto, što će se negativno odraziti na okus i izgled jela. Ali ako salatu nećete poslužiti odmah, začinite je solju i uljem neposredno prije posluživanja. Kako biste ovo predjelo učinili zadovoljnijim i raznovrsnijim, u salatu dodajte krutone. Možete upotrijebiti gotovu opciju u trgovini ili sami skuhati krutone kod kuće u pećnici ili tavi. Korak po korak recepte sa fotografijama pravljenja krutona pronaći ćete na stranicama web stranice.
Pogledajte i recept za nemasnu salatu sa kupusom i prženim tikvicama.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Beli kupus - 20 g
- Slatka paprika - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Maslinovo ulje - za preljev
- Mlijeko ili doktorska kobasica - 200 g
- Paradajz - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
Korak po korak kuhanje salate s kobasicama, kupusom, rajčicom i krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom, isecite na kriške i stavite u duboku činiju za salatu.
2. Uklonite omotni film sa kobasice, narežite na trakice i pošaljite u rajčice.
3. Uklonite gornje lišće sa kupusa. obično su prljavi. Glavu kupusa operite, osušite papirnim ubrusom i odrežite potrebnu količinu. Kupus narežite na tanke trake.
4. Krastavce operite, osušite papirnim ubrusom, odrežite im krajeve i narežite na tanke trake.
5. Ogulite papriku iz kutije za sjeme, uklonite peteljku i unutrašnje pregrade. Voće operite i osušite papirnim ubrusom. Isecite ga na trakice i dodajte u svu hranu.
6. Salatu začinite kobasicom, kupusom, rajčicom i krastavcima maslinovim uljem, posolite i promiješajte. Ohladite ga u frižideru 10-15 minuta i poslužite jelo za sto sa bilo kojim prilogom ili mesnim odreskom.
Pogledajte i video recept kako napraviti jednostavnu salatu.
