Nudim korak po korak recept sa fotografijom jednostavne i ukusne salate s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem. U sezoni svježeg povrća vrlo je relevantno. Video recept.
Nemate uvijek puno vremena za pripremu složenih jela i ne želite jesti poluproizvode. Recept za jednostavnu, ali ukusnu salatu s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem je ono što vam je potrebno za brzo pripremanje ukusne i zadovoljavajuće zakuske za bilo koji obrok. Recept će pomoći kada neočekivano dođu gosti, jer kuha se za samo 5-10 minuta. Još jedna prednost jela je varijabilnost sastojaka. Pokazavši maštu, salata može biti jednostavna i ukusna večera ili postati jelo za svečani stol. Njegova osnova su rajčice i kobasice, koje su gotovo uvijek dostupne u hladnjaku, a ako nisu, možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini. S ostalim komponentama možete stalno maštati i eksperimentirati. Ovdje možete primijeniti kulinarski minimalizam ili ići po principu "mješavine".
U ovom receptu glavni sastojci su dopunjeni krastavcima, začinjenim češnjakom i obiljem bilja. Jelo se pokazalo vrlo sočnim, jer svježi krastavac sadrži 97% vode, koja igra važnu ulogu u salati. Zahvaljujući češnjaku i aromatičnom bilju, hrana je ispala s posebnom pikantnom notom. Glavna stvar je da je, uprkos jednostavnosti pripreme i dostupnosti proizvoda, salata izdašna, lijepa i zasigurno će se svidjeti svima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 238 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Mlijeko ili doktorska kobasica - 250 g
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Krastavci - 1 kom.
- Ljuta paprika - 0,25 mahuna
- Biljno ulje - za preliv
- Cilantro - nekoliko grančica
- Zeleni luk - 3-4 perja
- Bosiljak - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem, recept sa fotografijom:
1. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kriške.
2. Krastavce operite, osušite, odrežite im krajeve i narežite na tanke polu -prstenove.
3. Liječničku ili mliječnu kobasicu ogulite s ambalažnog filma i narežite na trake ili kockice.
4. Zeleni luk sitno iseckati.
5. Beli luk i ljutu papričicu ogulite sa unutrašnjih semenki, a zatim hranu vrlo sitno iseckajte.
6. Operite zelje pod mlazom vode, osušite i sitno nasjeckajte.
7. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
8. Začinite salatu paradajzom, krastavcima, kobasicama i začinskim biljem sa biljnim uljem i solju. Promiješajte hranu i poslužite je za sto odmah nakon kuhanja. nakon nekog vremena povrće će početi cijediti, a salata će postati vodenasta. Ako ga ne namjeravate poslužiti odmah, začinite ga neposredno prije posluživanja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu s rajčicom, krastavcem, sirom i majonezom.
