Želite li uživati u ukusnim, nježnim palačinkama? Skuhajte ih s jagodama - poližite prste!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Vrlo često domaćice pripremaju palačinke ili palačinke. Vrlo je jednostavno, svi proizvodi koji će vam zatrebati za kuhanje uvijek su pri ruci, traje vrlo malo vremena, a okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Htio bih predložiti recept za palačinke od jagoda s mlijekom, koje su vrlo popularne u našoj porodici - jer su savršene za ukusan i obilan doručak. A u sezoni jagoda želim eksperimentirati i obradovati voljene osobe.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 175 kcal.
- Porcije - za 6 osoba
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Mleko - 250 ml
- Biljno ulje - 2 kašike. l.
- Brašno - 150 g
- Prašak za pecivo - 1 kašika.
- Šećer - 3 kašike. l.
- Jaje - 1 kom.
- Jagoda - 200 g
Korak po korak priprema palačinki od jagoda u mlijeku
Prvo sjedinite šećer sa jajetom, promiješajte.
Dodamo tekuće komponente: mlijeko i biljno ulje. Ponovo promiješajte, postižući ujednačenost.
Pšenično brašno prosijano s praškom za pecivo dodaje se u tekuću podlogu. Mikserom ili pjenjačom umutite tijesto dok ne postane glatko.
Moje jagode, otkidajte repove, malo osušite bobice i usitnite ih blenderom. Ako ga ne koristite, upotrijebite običnu vilicu: zrele bobice se prilično lako pretvaraju u kašu. U tijesto dodajte pire od bobica. Kao rezultat toga, tijesto poprima blijedo ružičastu nijansu.
Testo sipajte u suvu, dobro zagrejanu tavu za pečenje. Palačinke nemojte praviti prevelike, ne bi trebalo da budu preko cele tepsije. Približni promjer palačinke je oko 10-12 centimetara.
Čim se na površini pojave rupe, palačinku treba okrenuti.
Pravilno pripremljena palačinka poprima ujednačeno zlatnosmeđu boju na obje strane, a svjetlost ostaje s unutrašnje i bočne strane.
Gotove palačinke poslužite tako da ih složite i ukrasite jagodama. Možete posipati naribanom čokoladom: jagoda i čokolada jedna su od najklasičnijih kombinacija u desertima.
To je sve! Palačinke od jagoda sa mlekom su spremne! Sipajte čaj ili kakao i pozovite sve za sto. Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
1) Palačinke sa jagodama
2) američke palačinke s mlijekom
