Ovaj ljetni desert kombinira tople karamelizirane kruške sa kremastim sladoledom. Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja sladoleda sa prženim kruškama. Video recept.
Po ljetnim vrućinama zaista se želite počastiti sladoledom. A ako su prijatelji došli u posjet na šalicu kave, onda ne možete bez zanimljivog deserta! Što može biti neobičnije od sladoleda od pržene kruške kod kuće! Za pripremu poslastice neće vam trebati više od 15 minuta. No, rezultat poslastice nadmašit će sva očekivanja. Kuglica sladoleda od vanilije poslužena sa vrućim prženim kruškama nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo je pravo zadovoljstvo! Hladni sladoled skriva toplinu voća i pretvara se u zanimljiv kremasti umak. Ako želite nešto ukusno, a istovremeno lagano i zdravo, onda je ovo savršena opcija za voćni desert sa sladoledom.
Ako vam se sviđa ova poslastica, onda pomoću iste tehnologije možete skuhati bilo koje drugo voće i upotrijebiti bilo koju sladoled. Na primjer, čokoladni sladoled dobro se slaže sa prženim slatkim ili jagodama, sladoled od vanilije - s kajsijama ili breskvama, voćni sladoled - s bananom, dinjom itd. Postoji mnogo sličnih recepata za pripremu deserta. Ovdje u mnogo čemu sve ovisi o mašti i sposobnosti kombiniranja sastojaka. Eksperimentirajte i otkrijte nove okuse. Osim toga, sladoled se može nadopuniti ne samo voćem, već i zdrobljenim orasima, čokoladnim kapljicama, čipsom, vrhnjem itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kruške - 1 kom. za 1 porciju
- Sladoled sladoled - 100 g
- Med - 1 kašičica (izborno) može se zamijeniti šećerom
- Maslac - 20 g za prženje
Korak po korak priprema sladoleda sa prženim kruškama, recept sa fotografijom:
1. Odrežite potrebnu količinu maslaca i stavite u tavu. Uključite srednju vatru i polako je otopite da ne počne gorjeti i promijeni boju u nijansu karamele.
2. Operite i osušite kruške papirnim ubrusom. Odrežite rep i prepolovite plod. Uklonite kutiju za sjeme i izrežite kruške na srednje kriške. Iako se način rezanja može razlikovati, koji vam se najviše sviđa. Pošaljite kruške u tavu i uključite srednju vatru.
3. Prelijte ih medom. Po želji pospite mljevenim cimetom ili klinčićima.
4. Kruške pržite s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene. Na tanjir stavite hladan sladoled, a okolo stavite pržene kruške. Desert treba konzumirati odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept kako napraviti prženu bananu sa sladoledom.
