Delikatni i ukusni muffini od džema bez jaja ili maslaca idealni su za post. Napravimo posne muffine zajedno s biljnim uljem.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Ovi kolači će se svidjeti onima koji poste i onima koji ne drže crkveni kalendar. Mafini su vrlo ukusni s prekrasnom bojom (ovisno o tome koji džem uzimate) i nježnom strukturom. Od ovog tijesta možete skuhati i porcije muffina i jednu pitu. U potonjem slučaju, produžite vrijeme kuhanja za 10-15 minuta.
Za pitu u pravilu uzimaju marmeladu ili konzerve bez koštica, ali možete uzeti i pire od naribane bobice ili voća koje ste spremili u zamrzivač. U tom slučaju potrebno je udvostručiti količinu šećera.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 1 sat 10 minuta
Sastojci:
- Brašno - 1, 5 kašike.
- Voda - 150 ml
- Tečni džem - 100 ml
- Šećer - 0,5 kašike.
- Soda - 1 kašika
- Biljno ulje - 50 ml
Kuhanje korak po korak s fotografijom posnih muffina s džemom
1. Za kuhanje uzeli smo živi džem od jagoda - naribane bobice sa šećerom bez kuhanja. Kao rezultat toga, pecivo se pokazalo jarko grimiznom bojom. Potražite džem koji najviše volite. Uostalom, neko voli džem od višanja, dok neko ne može zamisliti život bez džema od kajsija. Pomiješajte džem, vodu i sodu u zdjeli.
2. Smesu dobro izmešajte. Ostavite džem 15 minuta da soda reagira. Marmelada bi trebala malo pobijeliti.
3. Sada možete dodati prosijano brašno, šećer i biljno ulje.
4. Dobro izmešajte i dobijete prilično gusto testo. Kao što se vidi na fotografiji.
5. Stavite tijesto u kalupe za muffine, napunivši ih 2/3 zapremine, dok se tijesto diže.
6. Mafine pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.
7. Gotove pečene pospite šećerom u prahu. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1) Posni muffini od meda
2) Muffin od posnog džema - jednostavna peciva
