Vrlo je jednostavno pripremiti ukusan i mirisan kompot od breskve za zimu. Ako ovo nikada niste radili, zapišite recept. Prilažemo fotografije i video zapise.
Iz nekog razloga postoji uvjerenje da je mučan i nezahvalan posao valjati kompote za zimu, ovo je mišljenje posebno uobičajeno među mladim domaćicama, lakše im je otići kupiti u trgovinu. No, ipak, očuvanje doma ne može se usporediti s kupljenim, pa podijelimo s vama recept za nevjerojatno ukusan kompot od breskve i vlastitim očima vidimo da ništa nije teško.
Breskve su same po sebi vrlo ukusne i aromatične, zbog čega kompot nevjerojatno izlazi. Da, i sami plodovi se mogu jesti. Općenito, neke prednosti!
Na što trebate paziti pri odabiru breskvi? Na aromi - prave breskve, one prekrivene dlačicama - aromatičnije od ostalih predstavnika. Takođe, breskva bi trebala biti zrela, ali čvrsta. Prilikom pritiskanja voća ne bi trebalo biti udubljenja. Ovo je već prezrelo voće, bolje ga pojesti ili staviti na džem od breskvi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 78 kcal.
- Porcije - 1 limenka
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Voda - 2 litre
- Breskve - 1,5 kg
- Šećer - 400-500 g
Korak po korak recept za kompot od breskve s kostima za zimu-jednostavan recept sa fotografijom
Breskve temeljito operite četkom.
Konzerve za ispiranje peremo sodom i temeljito ispiramo tekućom vodom. Stavili smo breskve.
Kuhamo vodu. Zgodno je to učiniti u električnom kuhalu za vodu. Napunite staklenke kipućom vodom do samog vrha.
Ostavljamo banke na miru 15-20 minuta. Compotik će se uliti, voće i posude će se sterilizirati. Zatim sipajte vodu u lonac i dodajte šećer. Isprobajte kompot za slatkoću i po potrebi dodajte još šećera.
Ocijeđeni sirup prokuhajte i sipajte nazad u staklenke. Odmah ih smotamo poklopcima, okrenemo i ostavimo da se potpuno ohlade. Zatvorite banke ili ne - na vama je, naravno. Ali čini mi se da ako ih zamotate, breskve postaju kao kuhane. Stoga, osobno, ne zaključujem, ali ako vam je mirnije, zamotajte je.
Gotov kompot od breskve prenosimo na skladištenje u podrum ili ormar. A zimi otvaramo limenku i uživamo u okusu ljeta.
Pogledajte i video recepte:
Najukusniji kompot od breskvi za zimu
