Ovaj članak nudi brz i jednostavan recept za bagele od lisnatog tijesta s džemom. Zato što se peku vrlo brzo. koristi se gotovo kupljeno tijesto.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Mnogi lijepi i raznovrsni proizvodi izmišljeni su od gotovog lisnatog tijesta. Od nje možete izrezati i oblikovati bilo što, od jednostavno uvrnutih sezamovih štapića do pita i peciva. Danas ćemo se fokusirati na đevreke. Ovo je vrlo ukusno pecivo koje vole i odrasli i djeca. Takva domaća peciva uvijek se razlikuju od onih kupljenih u trgovini bogatim okusom, ukusnim punjenjem, nevjerojatnom aromom i hrskavom korom. Nakon što ste probali domaći proizvod, više nikada nećete htjeti kupiti industrijske slatkiše.
Za desert kupite obično lisnato tijesto ili kvasac. Bilo koji džem ili džem će odgovarati bilo čemu što je dostupno kod kuće: jagoda, malina, jabuka, borovnica … Osnovno pravilo je da su gusti. Džem će biti divno društvo s orašastim plodovima ili makom. Jednom riječju, ako imate bogatstvo u obliku staklenki džema, možete sebe i svoju obitelj maziti ukusnim pecivom barem svaki dan. Osim toga, za punjenje se mogu koristiti i svježe ili smrznute bobice, ako su dostupne. U nadjevu možete koristiti čak i nadjeve od karamele i čokolade. Da biste napravili tako ukusne deserte, dovoljno je gotovo tijesto držati na lageru samo u zamrzivaču, a zatim ćete za samo pola sata pripremiti ukusan jednostavan desert za čaj.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 381 kcal.
- Porcije - 6-7 kom. rolne
- Vreme kuvanja - 10 minuta za kuvanje, 25-30 minuta za pečenje, plus vreme za odmrzavanje testa
Sastojci:
- Gotovo tijesto od kvasca - 1 list 250 g
- Džem - 3 kašike
- Brašno - 1-2 kašike za posteljinu
- Jaja, mlijeko ili maslac - za podmazivanje proizvoda (opcionalno)
Korak po korak priprema rolata od lisnatog tijesta s džemom:
1. Izvadite lisnato tijesto iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrotalasnu pećnicu, jer ne možete pratiti i tijesto će se početi kuhati. Kad tijesto postane mekano, stavite ga na radnu ploču posutu brašnom i oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj od 3 mm.
2. Izrežite ga nožem, kao što je prikazano na fotografiji, u jednolične trokute.
3. Na svaki trokut stavite malo manje od žličice džema, konzervi ili marmelada.
4. Trouglove razvaljajte u male rolice i stavite na lim za pečenje. Premažite ih maslacem ili jajima za miješanje, ako želite, da dobiju zlatno smeđu koricu. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pecite proizvode ne više od pola sata. Lisnato tijesto se kuha vrlo brzo. Stoga pazite na pečenje jer je pećnica različita. Kad vidite zlatno smeđu koricu, izvadite proizvod iz pećnice.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti brze kroasane s džemom od jagoda.
