Nudim jednostavan i brz recept za pravljenje peciva od gotovog lisnatog kvasnog tijesta - lisnatog sa džemom. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema lisnatog tijesta sa džemom od lisnatog tijesta
- Video recept
Šta bi moglo biti ukusnije uz šolju svježe skuhanog čaja, kave ili vrućeg mlijeka? Naravno, lisnato sa džemom od lisnatog tijesta. Lisice su klasična kombinacija okusa i win-win desert za voljene osobe i goste. No ne znaju sve domaćice niti žele same kuhati lisnato tijesto kod kuće, pa za pečenje koriste gotovo kupljeno tijesto. Prehrambena industrija riješila je ovaj problem, a pakiranje lisnatog tijesta možete kupiti u bilo kojem supermarketu po niskoj cijeni. Bit će pravo zadovoljstvo raditi s njim, jer jednostavno je i lako. Pripremanje takvih dimova neće biti teško, uvijek će biti savršeni, pa će se čak i neiskusna domaćica nositi s njima. Uštedjet ćete vrijeme i trud, ali kao rezultat toga garantirano ćete imati ukusne i aromatične domaće lisnate lisice. Isprobajte recept i uživajte u ukusnim domaćim kolačima.
Za punjenje je prikladan bilo koji džem, pekmez, džem ili komad koji imate na zalihi. Sve zavisi od ličnih preferencija kuvara. Glavna stvar na koju treba obratiti pažnju je konzistencija džema. Ne smije biti tekuć, kako se ne bi širio izvan puha i ostao unutar njega. Ako je džem tekući, najvjerojatnije će se pecivo isušiti. A u nedostatku odgovarajućeg džema, domaći lisnati listovi mogu se pripremiti sa svježim bobicama, voćem, kondenziranim mlijekom, svježim sirom itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 349 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 40 minuta, plus vreme za odmrzavanje testa
Sastojci:
- Lisnato testo od kvasca - 1 list (250 g)
- Bilo koji džem ili džem - 4-5 kašika.
Korak po korak priprema lisnatih listova s džemom od lisnatog kvasnog tijesta, recept sa fotografijom:
1. Izvadite testo iz zamrzivača i ostavite na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Ovaj proces obično ne traje duže od sat vremena. Nemojte koristiti mikrotalasnu pećnicu za odmrzavanje, npr Ako je lisnato tijesto mekano, pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte ga oklagijom debljine oko 3 mm tako da po površini postane dvostruko veće. Lim za testo stavite na podmazan pleh.
2. Razvaljano testo isecite na četiri jednaka kvadratna dela. Od svakog ugla komada napravite rezove prema sredini, ostavljajući sredinu netaknutom.
3. Uzmite svaki kutak tijesta redom (4 komada) i preklopite ga do sredine, kao što je prikazano na fotografiji.
4. Imat ćete proizvod koji izgleda kao "oštrica mlina".
5. Namažite listove po cijeloj površini džemom ili džemom i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 20-30 minuta. Gotove pahuljice malo ohladite džemom od lisnatog kvasnog tijesta, izvadite iz lima za pečenje i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako brzo pripremiti listove za čaj.
