Ako nemate vremena zamijesiti tijesto, a želite ukusna domaća peciva, onda u supermarketu kupite gotovo lisnato tijesto i ispecite ukusne lisnate lisnate proizvode.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Dusice su ukusna i brza peciva. Ovaj proizvod je vrlo popularan u cijelom svijetu. Tako je klasično slatko pecivo napravljeno od lisnatog tijesta učinilo francusku kuhinju poznatom, slani lisnati listovi su omiljeni u Njemačkoj, a Australijanci jako vole peciva i kolače. Lisnato tijesto odličan je izum za izradu mnogih deserta i brzih zalogaja. Sada, u uvjetima modernog kuhanja, nisu potrebne posebne slastičarske vještine. Od kupljenog gotovog lisnatog tijesta za nekoliko minuta možete napraviti ukusne lisnate listove s bilo kojim punjenjem.
Lisnato tijesto se već dugi niz godina prodaje u supermarketima i vrlo je prikladno, posebno za zaposlene domaćice. Jela se pripremaju izuzetno brzo. Na primjer, sličan užitak, dimovi, bit će gotov za 20 minuta. Mogu se peći čak i kada nema energije, nema želje ili vremena za pečenje. Zaista, za njihovu pripremu trebate samo odmrznuti i razvaljati tijesto, umotati u njega nadjev i ispeći. Brzo i jednostavno. Koji je bolji način za ukusan desert. Od svakog sloja lisnatog tijesta dobivaju se dva džepa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 352 kcal.
- Porcije - 4
- Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta (ne računajući vrijeme za odmrzavanje tijesta)
Sastojci:
- Zamrznuto lisnato tijesto - 2 lista
- Bilo koji džem - 4-6 kašika
- Jaja - za podmazivanje lisnatih listova
Korak po korak priprema lisnatog tijesta od kupljenog lisnatog tijesta
1. Izvadite testo iz zamrzivača unapred i ostavite da se odmrzne. Imajte na umu da se lisnato tijesto ne zamrzava ponovno. Stoga odmrzavajte onoliko koliko planirate kuhati odjednom. Odmrznuto tijesto stavite na ravnu površinu posutu brašnom i oklagijom razvaljajte list debljine 3-5 mm. Rolajte u jednom smjeru kako ne biste razbili ljuskavost tijesta.
2. List za testo prepolovite. To će biti dva dima. Na jednu polovinu dva komada tijesta stavite 1-2 žlice. džem, koji može biti bilo koji po vašem ukusu i želji. Alternativno, možete dodati naribani sir, mljeveno meso, pirjano povrće itd.
3. Drugom polovinom testa prekrijte džem i čvrsto pričvrstite rubove testa.
4. Oštrim nožem napravite poprečne rezove na gornjem sloju tijesta kako biste omogućili izlaz zraka. Prenesite listove na tepsiju. Ne morate podmazivati lim za pečenje, jer u tijestu ima puno masti, pa se proizvodi neće zalijepiti za površinu.
5. Pomoću četke za pecivo očetkajte površinu budućih slojeva labavim jajetom ili rastopljenim maslacem. Po želji, za ljepotu, listove možete posuti susamom.
6. Ostavite listove da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 15-20 minuta dok ne porumene. Potrošite ih nakon hlađenja i čuvajte na suhom mjestu. Čuvajte ih u papirnoj vrećici kako biste ih osušili.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti lisnate jabuke.
