Mrvica, okus, aroma! Ukusni tosti od kruha s neuporedivom aromom - krutoni od luka i češnjaka. Kako ih kuhati, pročitajte korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Krutoni ili krutoni su prekrasan francuski izum koji savršeno nadopunjuje sve vrste jela. Mogu se napraviti u velikim količinama i čuvati u suhom i hermetički zatvorenom spremniku nekoliko tjedana za upotrebu u receptima. Od raznih opcija za pripremu krutona, luk i češnjak smatraju se najaromatičnijim i najukusnijim. Ovo je pravo kulinarsko čudo!
Takvi začinjeni krutoni vrlo su svestrani, jer pogodan za mnoge prilike. Dobri su za doručak, ručak i večeru. Krutoni se mogu pronaći na švedskom stolu i s originalnim posluživanjem raznih jela. Tanke kriške prepečenog hleba lagane strukture služe se umesto hleba, sa njima se prave sendviči za doručak, dodaju se u supu, kombinuju se sa predjelima i salatama. Krutoni od luka i češnjaka odlično su rješenje za svečani i švedski stol. A ako su krutoni napravljeni u obliku krutona, tada se na njih mogu rasporediti sve vrste nadjeva. Odlično se slažu sa feta sirom, krem sirom, paradajzom, začinskim biljem itd. Osim toga, zgodno ih je ponijeti sa sobom na put, na posao ili dati djecu u školu.
Pogledajte i kako napraviti slatke krutone od vanilije.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Porcije - 0,5 hljebova
- Vreme kuvanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Hleb - 0,5 hlebova
- Sol - 0,5 kašičice
- Sušeni prirodni prah luka ili zelenog luka - 1 kašika.
- Sušeni prirodni češnjak u prahu - 1 kašika
Korak po korak priprema krutona od luka i češnjaka, recept sa fotografijom:
1. Za pripremu krutona od luka i češnjaka prikladan je bilo koji kruh koji najviše volite: bijeli, crni, raženi, pšenični, baget, štruca … Odabrani kruh narežite na kriške debljine oko 0,7 mm.
2. Ako želite, ovaj recept možete koristiti za kuhanje cijelih krutona ili narezanih na kriške kruha u obliku krutona. Mogu biti bilo koje veličine: slamke, kocke, šipke …
3. Stavite kruh na lim za pečenje ili u tavu koju možete staviti u pećnicu.
4. Pospite hleb suvim lukom u prahu.
5. Zatim začinite suhim lukom u prahu. Ako nema suhih začina, koristite svježe povrće. U tom slučaju ogulite češnjak i prođite kroz prešu, a luk naribajte na sitno rende.
Kako pripremiti sušeni luk i češnjak u prahu od svježeg povrća, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
6. Takođe kriške hleba posolite. Promiješajte i stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 100 stepeni 1-1,5 sati. Osušite krutone sa lukom i belim lukom, povremeno mešajući. Držite vrata pećnice odškrinuta kako biste omogućili izlaz pare. Gotove krutone izvadite iz lima za pečenje, stavite na suhu površinu i ostavite da se ohlade. Zatim ih stavite u papirnu vrećicu ili staklenu posudu i čuvajte nekoliko sedmica.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti krutone ili krutone.
