Jednostavno i ukusno jelo za salatu sa škampima i paradajzom. Korak po korak recept sa fotografijom gurmanske, zdrave i niskokalorične grickalice. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema salata od rajčice i škampa
- Video recept
Salate od škampa su ukusna i zdrava jela. Škampi sadrže veliki kompleks vitamina i minerala. Potiču rast tjelesnih stanica i skladan rad organa i sistema, blagotvorno djeluju na dobro stanje kože, noktiju i kose. Škampi sadrže i tvar - astaksantin, koja pomaže u jačanju kardiovaskularnog sistema, sprječava stvaranje srčanih i moždanih udara. Zbog niskog sadržaja kalorija mogu se koristiti za dijetalnu prehranu. Ukratko, škampi su vrlo zdravi plodovi mora.
Škampi se odlično slažu s povrćem. Odlično se slažu sa paradajzom, koji je takođe zdrav. Paradajz je antibakterijski, smanjuje apetit i ima minimalnu količinu kalorija, što ga čini dobrim pomoćnikom pri mršavljenju. Osim toga, rajčica utječe na aktivnost i poboljšava raspoloženje. Kombinacijom ova dva zdrava proizvoda dobivate super zdravu i ukusnu salatu sa škampima i paradajzom, koju možete konzumirati u neograničenim količinama bez štete po vašu figuru.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 82 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje jaja i odmrzavanje škampa
Sastojci:
- Kuhane i smrznute kozice - 200 g
- Cherry rajčice - 3 kom. ili krem 1 kom.
- Prepeličja jaja - 4-5 kom. ili pileća jaja - 1 kom.
- Soja sos - 1 kašika za punjenje gorivom
- Maslinovo ulje - 1 kašika za punjenje gorivom
- Sol - prstohvat
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom i škampima, recept sa fotografijom:
1. Stavite škampe u duboku zdjelu i prelijte kipućom vodom. Ostavite ih da se otope 10 minuta.
2. Do tada skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite ih, ogulite i narežite: prepelice - na pola, a piletinu - na kriške. Prepeličja jaja kuhaju se do strme konzistencije 4-5 minuta, kokošja jaja-8-10 minuta. Prije kuhanja napunite ih hladnom vodom. Ako ih stavite u kipuću vodu, puknut će. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i narežite: višnje - na pola, vrhnje - na kriške.
3. Odmrznute kozice ogulite i odrežite im glavu.
4. Stavite paradajz, škampe i jaja bilo kojim redoslijedom na tanjur za posluživanje. Pomiješajte soja sos s maslinovim uljem i pokapajte po hrani. Jelo posolite po ukusu. Pripremljenu salatu s rajčicom i škampima poslužite na stol odmah nakon kuhanja, jer Nije uobičajeno kuhati ga za budućnost.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu sa škampima, paradajzom i sirom.
