Ludilo boja i okusa i odlična aroma u jednom tanjuru za samo 15 minuta. Svijetla, ukusna i nevjerojatna salata od jagoda i smokava, upotpunjena okusom sira - nemoguće je otrgnuti se! Probaj! Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sve vrste recepata za salate ne postoje u kuhinjama cijelog svijeta. Njihova raznolikost je toliko velika da je jednostavno nemoguće izbrojati. Danas ću vam reći kako napraviti ljetnu salatu sa jagodama, smokvama i sirom! Vrlo je začinjena, zanimljiva, svježa, svijetla, šarena, sočna i laka za želudac, a istovremeno i hranjiva i zdrava salata. U njemu se miješa nekoliko boja i ukusa! Takva neobična salata savršena je za vrući radni dan i postat će prekrasan estetski ukras svečane gozbe. Osim toga, priprema se doslovno za nekoliko minuta.
Kao preljev možete upotrijebiti balzamični ocat, med, maslinovo i sezamovo ulje ili njihovu mješavinu. Ova recenzija koristi sok od limuna. Ali to ne znači da preljev ne možete nadopuniti drugim umacima i učiniti okus poslastice još pikantnijim i zanimljivijim. Ako volite lagane salate, ovaj recept će vam pomoći. Pokušajte je skuhati i ocijenite. Sigurno će se svidjeti pravim kuharima i svim sladokuscima!
Pogledajte i kako napraviti krutone sa sirom, jagodama i smokvama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 138 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jagoda - 5 bobica
- Sok od limuna - 1 kašika
- Sir - 20 g
- Smokve - 3 bobice
Korak po korak priprema salate od jagoda, smokava i sira, recept sa fotografijom:
1. Odaberite gustu i čvrstu jagodu za salatu tako da bobice dobro drže oblik. Osim toga, trebao bi biti zreo, sočan i aromatičan. Odabrane bobice operite pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Uklonite stabljiku i narežite bobice na ploške debljine oko 3 mm. Polovicu jagoda stavite na tanjur za salatu za posluživanje.
2. Uzmite smokve i zrele, ali umjereno guste, kako bi narezane bobice zadržale oblik. Dobro ga operite pod tekućom vodom, odrežite repove i narežite na kolutove ili kriške. Polovicu voća stavite na tanjur za posluživanje s jagodama.
3. Sir narežite na tanke kriške ili trakice i dodajte jagodama i smokvama.
4. Dodajte preostalo voće u hranu i prelijte svježe iscijeđenim limunovim sokom salatu od jagoda, smokava i sira. Možete dodati bilo koje ulje ili jabukovo sirće. Gotov obrok poslužite za stol odmah nakon pripreme, jer nije uobičajeno da se takva salata priprema za budućnost. Voće će se ispucati, kapnuti, a jelo će izgubiti sjajan izgled.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od jagoda.
