Nudim jednostavan, ali ukusan desert koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Nekoliko minuta i na stolu imate nježnu skutu sa džemom. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Masa od sira obično je prvo jelo koje sve domaćice pripremaju kupovinom potopnog blendera. I tek nakon pripreme ovog ukusnog deserta, provode se pokusi s majonezom, paštetama, umacima … Riječ je o skuti, mliječnom desertu na bazi svježeg sira i svih vrsta dodataka koji daju određeni okus. Može se kuvati u mnogo varijacija nego što godi ukusima vaših najmilijih. Danas sam pripremio masu od skute sa džemom, koja može biti veoma različita, koja je dostupna. Takav desert donijet će užitak okusa i napuniti rezerve energije.
Takvu poslasticu od skute najbolje je poslužiti rashlađenu sa svježom šoljom čaja za odrasle i čašom mlijeka za djecu. Ukusno ga stavite na biskvitni jastuk, kolačiće, lepinju ili jednostavno stavite na jelo iz stožaste kesice u obliku figura različitih oblika. Po želji masu okružite kuglicom sladoleda od vanilije, šlagom ili pospite mljevenim orasima.
Pogledajte i pripremu skute sa kandiranim voćem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 379 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Kisela pavlaka - 3-4 kašike
- Džem - 3-4 kašike
Korak po korak priprema skute sa džemom, recept sa fotografijom:
1. Za desert vam je potreban ručni mikser ili procesor hrane sa nastavkom za rezanje. Dakle, uronite svježi sir u zdjelu odabranog uređaja. Ne smije biti mokra jer će se u protivnom masa sira raširiti i neće zadržati oblik. Ako u njemu ima puno sirutke, uklonite je tako da svježi sir objesite u gazu pola sata kako bi čaša imala višak vlage.
2. Tucite svježi sir dok ne postane gladak, da se razbiju sve grudvice i zrna.
3. Zatim dodajte kiselu pavlaku i džem u skutu.
4. Ponovo umutite hranu dok ne postane glatka i glatka. Probajte skutu sa džemom. Ako nije dovoljno slatko, dodajte još malo džema. Gotovu poslasticu stavite u plastičnu posudu i čuvajte u hladnjaku 3 dana.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti masu od skute.
