Ako volite pizzu i pite, ali ne volite trošiti puno vremena na kuhanje, recept za pizzu s pizza patlidžanima je za vas. Recept za korak po korak pripremu predjela sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema pizza pite od lavaša s patlidžanima
- Video recept
Lavash je svestran proizvod od kojeg se pripremaju mnoga jela. Na web mjestu već postoji mnogo recepata iz ovog orijentalnog tankog hljeba. Danas ćemo naučiti još jedno univerzalno jelo - pita -pizza napravljena od lavaša s patlidžanima. Posebnost jela je u tome što se kolač priprema u tri sloja. Tamo gdje je između slojeva pita kruha postavljeno ukusno punjenje. Ispostavilo se da jelo izgleda kao pizza i pita u isto vrijeme. Svi recepti s pita kruhom brza su jela. Pripremaju se jednostavno i brzo, a što je najvažnije, ne morate mijesiti tijesto s kojim mnoge domaćice nisu prijatelji. Osim toga, takva jednostavna jela mogu se kuhati ne samo u pećnici, već i u mikrovalnoj.
Punjenje za proizvod može biti vrlo različito. Ali budući da je sad sezona povrća, želim ga koristiti u kulinarskim pokusima. Patlidžani su najukusnije najukusnije povrće koje se dobro manifestira u bilo kojem obliku. Odlično se slaže s mnogim proizvodima. Stoga ćemo danas s njim skuhati pizzu. Dodatni sastojci mogu biti sve što volite: kobasice i kobasice, svinjsko i pileće mljeveno meso, paradajz i paprika, tvrdi sir i mocarela … Iako, po želji, možete ispeći vegetarijansku picu od povrća. Glavna stvar je ne dodavati mnogo hrane kako ne biste prekinuli okus patlidžana.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 270 kcal.
- Porcije - 1 pita za pizzu
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1,5 kom. ovalne ili 3 kom. okrugli
- Patlidžan - 1 kom.
- Mlečna kobasica - 300 g
- Biljno ulje - za prženje
- Sir - 150 g
- Paradajz - 3 kom.
Korak po korak priprema pizza pite od lavaša s patlidžanima, recept sa fotografijom:
1. Patlidžane operite, osušite i narežite na ploške, krugove, kockice ili tanke trakice. Patlidžani mogu imati gorak okus, pa ih potopite pola sata u slanu vodu i isperite pod mlazom vode prije upotrebe. Ali ako ste sigurni da u njima nema gorčine ili mliječnog voća, možete ih odmah upotrijebiti.
2. Pržite ih u tavi na biljnom ulju dok ne porumene. Sirovo povrće se ne stavlja u pizzu.
3. Ako ste kupili ovalni pita kruh, izrežite iz njega 3 kruga. Ako ste kupili okrugle listove, odmah ih stavite u posudu za pečenje.
4. Na svaki sloj pita hleba rasporedite trećinu pečenih patlidžana. Zatim raspodijelite rajčice narezane na kriške ili kriške, a kobasicu narežite na prikladan oblik. Sve pospite strugotinama sira.
5. Stavite drugi list na vrh i ponovite isto punjenje. Zatim učinite isto za treći list pita kruha. Lavaš pizzu od patlidžana pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 15-20 minuta. Budući da se svi proizvodi koriste gotovi za konzumaciju, nemojte pretjerivati s proizvodom u roštilju kako se ne bi previše osušio pita kruh. Čim se sir otopi, možete izvaditi proizvode iz pećnice.
Pogledajte i video recept kako kuhati troslojnu pizzu od pita kruha.
