Korak po korak recept za heljdu s piletinom i povrćem u tavi: popis potrebnih proizvoda i pravila za pripremu zdravog i ukusnog drugog jela. Video recepti.
Heljda s piletinom i povrćem vrlo je zdravo i ukusno drugo jelo koje se vrlo jednostavno priprema. Vrlo često se takva hrana poslužuje kao kombinacija tri sastojka - kaše, mesa i povrća. Ali naša mogućnost predviđa zajedničko kuhanje svih proizvoda. Stoga se prilikom posluživanja sve miješa. Ovo ima poseban obrat, jer su okusi i arome svih sastojaka spojeni u jedinstvenu kulinarsku harmoniju.
Heljdova kaša popularna je namirnica bogata hranjivim tvarima. Kuhanje je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, jer se brzo kuha i ne izgori na posuđu. Koristan je u bilo kojoj dobi i smatra se dijetetskim proizvodom.
Pileće meso bogato je proteinima i mineralima. Odlično se slaže s heljdom, nadopunjujući njezinu sitost i korisnost. Također se brzo priprema, a obrada fileta ne zahtijeva ozbiljno poznavanje kulinarske umjetnosti. Možete uzeti bilo koji dio trupa, ali ćete ga morati riješiti kostiju, hrskavice, viška masnoće i kože.
Povrćna komponenta je meksička mješavina povrća, iako možete uzeti drugu opciju. U tom slučaju dodajte papriku, boraniju, kukuruz i mrkvu.
Ispod je kompletan recept za heljdu s piletinom i povrćem sa fotografijom svakog koraka kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 117 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Heljda - 1 kašika.
- Voda - 2 kašike.
- Miks povrća - 300 g
- Piletina - 300 g
- Biljno ulje - 3 kašike
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhajte heljdu s piletinom i povrćem u tavi
1. Prije svega, prerađujemo pileće meso, jer potrebno je duže od ostalih sastojaka. Da biste to učinili, file narežite na male komade i pržite dok ne porumeni.
2. Pripremamo potrebno povrće: operite, očistite, sameljite ili upotrijebite gotovu smjesu. Dodajte u tavu i pržite s piletinom još 5 minuta.
3. Heljdu sortiramo kako bismo grubom ljuskom uklonili strane elemente i zrna. Sipajte u tavu i pržite 3-4 minute, neprestano miješajući. Dodajte malo, dodajte svoje omiljene začine.
4. Zatim napunite toplom vodom, pokrijte poklopcem. Smanjite toplinu na minimum.
5. Ostavite da se kuha 20 minuta. Za to vrijeme svi sastojci će dostići spremnost, a žitarice potpuno apsorbiraju vodu.
6. Ukusna heljda sa piletinom i povrćem u tiganju je spremna! Služimo ga kao nezavisno glavno jelo. Možete upotrijebiti svoje omiljene umake za raznolikost okusa.
Pogledajte i video recepte:
1. Heljda sa piletinom i povrćem
2. Heljda sa mesom i povrćem
