Salata od piletine i jabuke nije samo ukusna, ukusna i laka za pripremu, već je i vrlo zdrava. Osim toga, sadrži minimalnu količinu kalorija i masti. Upravo ono što modernim ženama treba!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate mogu biti zasebno izdašno i visokokalorično jelo, ili mogu postati pomagači u borbi protiv prekomjerne težine. Takve salate pripremaju se uglavnom od lakih, u isto vrijeme zdravih i zadovoljavajućih proizvoda. Predlažem da napravite salatu od piletine i jabuka. Piletina savršeno utažuje glad, savršeno je probavljiva i ne dodaje težinu. Osim toga, bogat je proteinima. S druge strane, jabuke će jelu dodati začinske note, obogatiti ga vitaminima, osvježiti i ukrasiti jelo na smiješan način.
Sa svježim, svijetlim i bogatim okusom, te laganom, salata će biti odlično jelo, posebno za one koji slijede linije tijela. Odaberite majonez za salatu s niskim udjelom masti, oko 30%. A ako revnosno pratite svoju figuru, upotrijebite prirodni nemasni jogurt, kefir ili biljno ulje.
Jelo ne mora sadržavati samo ova 2 sastojka. Uostalom, vidite, jako je dosadno. Orasi, celer, jaja, sir, spanać, avokado, sjemenke itd. Smatraju se odličnim uz piletinu i jabuke. Međutim, ne bojte se eksperimentirati, teško je pokvariti salatu s piletinom i jabukama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 169 kcal.
- Porcije - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje salate, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje mesa i jaja
Sastojci:
- Pileći file - 2 kom.
- Sir - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Jabuke - 1 kom.
- Majonez - 2 kašike
- Senf - 1 kašičica
- Sol po ukusu
Kuhanje salate od piletine i jabuka:
1. Prije početka kuhanja, pileći file morate prokuhati ili ispržiti. Ako želite dijetalnu salatu, onda skuhajte meso, a ako se ne bojite dodatnih kalorija, ispržite ga u tavi na ulju. Radije sam ga prokuhao. Zato oprani file stavite u lonac, napunite ga vodom za piće i kuhajte na laganoj vatri pola sata nakon ključanja. Ne zaboravite file posoliti.
2. Gotova piletina će postati mekana i pobijeliti. Izvadite iz juhe i ostavite da se ohladi. Ne izlijevajte juhu, već je upotrijebite za pripremu prvog jela.
3. Nakon toga file narežite na srednje komade i pošaljite u zdjelu za salatu.
4. Jaja se takođe prethodno kuvaju dok se ne ohlade. Da biste to učinili, stavite ih u lonac s hladnom vodom, stavite na štednjak, prokuhajte i pirjajte 8-10 minuta. Zatim umočite u posudu s hladnom vodom da se ohladi, a hladna jaja ogulite, narežite na kockice i nakon fileta pošaljite u zdjelu za salatu.
5. Sir narežite na kockice i dodajte u svu hranu.
6. Operite jabuku, osušite je pamučnim ubrusom i uklonite sjemenke. Preporučujem davanje prednosti slatkim i kiselim sortama. Ne morate guliti jabuke, iako je ova opcija opcionalna. Možete prekinuti ako želite. Zatim jabuku narežite na kockice.
7. Stavite svu hranu u činiju.
8. Pomiješajte majonez sa senfom i solju.
9. Dodajte sos u činiju za salatu hrani.
10. Dobro promiješajte sastojke dok ne postane glatko i stavite salatu da se malo ohladi u frižider. Nakon pola sata možete ga poslužiti za stol.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu s piletinom i jabukama.
