Teško je pronaći ljude koji ne vole salatu od repe. Vješte domaćice kuhaju je na različite načine, ali najčešća opcija je jednostavna salata od kuhane repe. Korak po korak recept sa foto i video receptom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kako napraviti jednostavnu kuhanu salatu od cvekle korak po korak
- Video recept
Cikla je poznata, lijepa i omiljena korjenasta kultura za našu zemlju. Ona nas veseli tokom cijele godine. Povrće nije samo zdravo, već je i ukusno, posebno mlado povrće. Cvekla sadrži ogromnu količinu folne kiseline, vitamina B, C, PP, bakra, fosfora, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, joda itd. Korjenasto povrće bogato je bioflavonoidima i betainom. Čisti tijelo od toksina i toksina, obnavlja krvožilni sistem i rad gastrointestinalnog trakta. Zbog toga se koristi za pripremu mnogih jela. Na primjer, ni supa od cikle, ni vinaigrette, ni boršč, ni salata od haringe ispod bunde ne mogu bez nje. Razgovarajmo danas o salatama od kuhane repe, koje su sastavno jelo na mnogim stolovima.
Salate od cvekle služe se za svečane i svakodnevne obroke. Postoje mnoge varijacije recepata za salate od ovog korjenastog povrća. Postoje kompleksna jela i brza hrana. Reći ću vam najjednostavniji svetao, hranljiv i zdrav recept za salatu od kuvane repe sa puterom i orasima. Lako se i jednostavno priprema, a jede se za nekoliko minuta. Iako, ako želite, svoj obrok možete nadopuniti korisnim sastojcima poput suhih šljiva, korejske mrkve, svježeg ili kiselog kupusa, kuhanih jaja, sira …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 58 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta za kuvanje, plus vreme za kuvanje repe
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Sol - prstohvat
- Orasi - bilo koji (u receptu, bademi)
- Maslinovo ulje - za preljev
Korak po korak priprema jednostavne kuhane salate od cikle, recept sa fotografijom:
1. Prije svega, skuhajte repu u loncu na štednjaku ili je pecite u foliji u pećnici. Vrijeme kuhanja kreće se od 40 minuta do 1,5 sati. Ako je povrće mlado i malo, brzo će se skuhati, a zrelom i velikom korjenastom povrću potrebno je duže vrijeme za kuhanje. Spremnost provjerite ubodom noža. Ako uđe nježno, onda je povrće spremno. Kad se repa skuha, ogulite je iz folije ili izvadite iz vode i ostavite da se ohladi. Zatim ogulite i naribajte ili narežite na kockice.
2. Ciklu začinite solju, uljem i promiješajte. Jednostavnu salatu od kuhane repe stavite na tanjur za posluživanje, pospite orasima i počnite kušati. Možete koristiti bilo koje orahe koje volite. Mogu biti sirovi ili prethodno prženi u suhoj tavi ili pečeni u pećnici.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti najjednostavniju i najbržu salatu od repe.
