Saznajte je li prihvatljivo koristiti mliječne proizvode u fazi aktivnog sagorijevanja masti? I zašto mlijeko ima nepotrebne ugljikohidrate koji ometaju sagorijevanje masti. Dobrobiti mlijeka su dobro poznate, jer ovaj proizvod pomaže u jačanju koštanog sistema, ubrzava rast i povećava skladištenje energije u tijelu. Danas se sportaši aktivno koriste proteinskim mješavinama, koje se također proizvode od mlijeka, točnije sirutke, koja je nusproizvod u proizvodnji svježeg sira. Danas ćemo razmotriti pitanje - koliko će biti učinkovita upotreba mlijeka za sušenje u bodybuildingu.
No, prvo, recimo nekoliko riječi o samom proizvodu. Svi znamo više o kravljem mlijeku, jer se upravo to prodaje u supermarketima. Druge vrste mlijeka su rjeđe i razlikuju se po sastavu. Međutim, postoje zajedničke tačke između njih. Prije svega, to je osnova bilo koje vrste mlijeka, 88 posto vode i 12 posto masti.
Vodeni deo proizvoda sadrži minerale, proteinska jedinjenja, laktozu (ugljeni hidrati u obliku mlečnog šećera), kao i vitamine rastvorljive u vodi. Masni dio mlijeka sastoji se od vitamina, hormona, masti i enzima topivih u mastima.
Trebate li konzumirati mlijeko za vrijeme sušenja u bodybuildingu?
Da bismo odgovorili na ovo pitanje, moramo znati neke naučne činjenice koje se mogu koristiti za opisivanje mehanizma djelovanja proizvoda na mišićno tkivo. Za početak, proteinski spojevi mlijeka imaju potpuni profil aminokiselina. Također se mogu brzo apsorbirati u probavni sistem uz minimalan stres. Recimo, čaša mlijeka sadrži osam grama visokokvalitetnih proteina, a ako nakon treninga popijete 250 grama mlijeka, tijelo će moći brzo popraviti oštećenje mišićnog tkiva.
Zbog prisutnosti velike količine kalcija u proizvodu, mlijeko savršeno jača strukturu kostiju. Osim toga, mlijeko ima sposobnost zadržavanja vode u tijelu, što omogućava normalizaciju ravnoteže vode u tijelu. Također, proizvod savršeno utažuje osjećaj gladi zbog prisutnosti masti u njemu.
Govoreći o prednostima sušenja mlijeka u bodibildingu, potrebno je sjetiti se citokina, koji su jedan od elemenata proizvoda. Ove tvari imaju anaboličko djelovanje i imaju sposobnost aktiviranja procesa pretvaranja matičnih stanica u mišićne stanice. No, u isto vrijeme treba imati na umu da je maksimalna koncentracija citokina sadržana u svježem mlijeku, a nakon toplinske obrade njihov se broj primjetno smanjuje. Ostali mliječni proizvodi također će biti od velike pomoći tokom sušenja. Međutim, morate zapamtiti da sadrže ugljikohidrate i da morate ograničiti unos. Govoreći o prednostima mlijeka za sušenje u bodybuildingu, film "Pump Iron" odmah mi pada na pamet. Sigurno se starija generacija sjeća ovog filma, jer u njemu nije glumio nitko drugi nego Arnie. Sa TV ekrana, milionski idol je tada rekao da mlijeko nije za graditelje i da ga treba prepustiti djeci.
Kao rezultat toga, dolazi do nerazumljive situacije - s jedne strane smo otkrili da je mlijeko vrijedan proizvod, a s druge strane nema razloga da ne vjerujemo Arnieju. Ali svi Schwarzeneggerovi fanovi su sigurno pročitali njegovu knjigu, Postati bodibilder. Inače, objavljen je iste godine kada i film koji smo spomenuli. U svojoj knjizi, Arnie je primijetio da su bodibilderi tokom svog vremena bili vrlo aktivni u upotrebi mlijeka.
Ova činjenica samo još više zbunjuje sve, ali pokazalo se da je sve bilo mnogo jednostavnije. Stvar je u tome što je veliki broj ljudi bio uključen u snimanje filma, uključujući i scenariste. Oni su napisali sve tekstove za junake slike. Sam Arnie je siguran da je sušenje mlijeka u bodybuildingu vrlo važan i koristan proizvod.
Imajte na umu da su u posljednjih nekoliko godina naučnici iz Sjedinjenih Država i Velike Britanije proveli nekoliko velikih studija u kojima se proučavao učinak čokoladnog mlijeka na tijelo sportaša. Kao rezultat toga, otkrili su da ovaj proizvod može pomoći tijelu da se oporavi mnogo brže nakon vježbanja.
Čokoladno mlijeko vrlo je jednostavno napraviti kod kuće. Da biste to učinili, morat ćete pomiješati 200 ml mlijeka (ne masnog) i jednu žličicu kakaa. Ovo piće treba popiti u roku od 20 ili 30 minuta nakon završetka sesije. Čokoladno mlijeko je efikasnije od dobitka i to morate imati na umu.
U zaključku, želio bih vas podsjetiti da za učinkovit tečaj sušenja morate smanjiti sadržaj kalorija u svojoj prehrani i jesti najmanje pet puta tijekom dana. Također isključite iz prehrane slatkiše i proizvode od brašna. Sve je to važno pri dobivanju mase, osim što treba povećati energetsku vrijednost programa prehrane.
Za više informacija o sušenju jela pogledajte ovaj video:
