Saznajte kada može biti korisno koristiti jednostavne ugljikohidrate za povećanje pozitivne energetske ravnoteže. Pro-sportaši često koriste slatkiše prije i poslije lekcije. Najčešće su to slatki plodovi, na primjer, bogati. Ova se činjenica može objasniti prisutnošću velike količine ugljikohidrata u slatkim namirnicama. Ovaj nutrijent je bitan element u prehrani ljudi. Ugljikohidrati nam daju energiju, hrane mozak i jetru.
Morate biti svjesni da se ugljikohidrati dijele na jednostavne (brze) i složene (spore). Slatka hrana sadrži brzu hranu koja je u stanju u najkraćem mogućem roku opskrbiti tijelo energijom. Hajde da saznamo trebate li jesti slatkiše nakon i prije treninga.
Šta su jednostavni ugljeni hidrati?
Jednostavni ugljikohidrati su slatkog okusa i brzo se otapaju u vodi. Takođe imaju visok glikemijski indeks. Prema vodećim nutricionistima, jednostavni ugljikohidrati imaju malu nutritivnu vrijednost za ljude i poželjno je ograničiti njihov unos. Međutim, oni će u nekom trenutku možda biti potrebni. Što se tiče bodibildinga, ovo se odnosi na period okupljanja.
Nakon što se probave, jednostavni ugljikohidrati pokreću oslobađanje inzulina. Ovaj hormon ima anabolički učinak i pomaže ubrzati oporavak tijela. Također treba napomenuti da se pri unosu malih količina jednostavnih ugljikohidrata ubrzava metabolizam masti i kao rezultat toga smanjuje tjelesna težina.
Sve namirnice koje sadrže jednostavne ugljikohidrate slatkog su okusa, a najveće količine ovih hranjivih tvari nalaze se u šećeru, medu, čokoladi itd. Već smo rekli da jednostavni ugljikohidrati ne pružaju veliku nutritivnu vrijednost tijelu, ali ne biste ih trebali potpuno isključiti iz svog programa prehrane.
Uz nedostatak hranjivih tvari, moguća je depresija i smanjena aktivnost mozga. Tokom dana, trebali biste konzumirati 120 grama brzih ugljikohidrata kako biste tijelu dali energiju za nervni sistem. Unos hranjivih tvari nakon vježbanja jednako je važan.
Trebate li jesti slatkiše nakon i prije treninga?
Ljudi često posjećuju teretanu kako bi se riješili tjelesne masti. U takvoj situaciji treba napustiti jednostavne ugljikohidrate. Ali činjenica je da ako jedete slatkiše nakon i prije treninga, u malim količinama, onda se vaša masna masa neće povećati. U ovom slučaju jednostavni ugljikohidrati obavljat će sljedeće funkcije:
- Stimulacija lučenja inzulina, što će povećati anaboličku pozadinu.
- Nadoknađivanje tjelesne zalihe energije i zaštita mišića od uništenja.
- Ubrzanje procesa sagorijevanja masnih kiselina.
Sigurno ste svjesni takvog stanja kao što je "prozor ugljikohidrata". To je nedostatak ugljikohidrata i da biste ga uklonili, morate konzumirati proizvod koji sadrži jednostavne ugljikohidrate, poput meda ili čokolade. Ako dobivate na težini, tada morate unositi oko tri puta više ove hrane nego što je potrebno za sitost. Možete koristiti i sportsku hranu koja sadrži brze ugljikohidrate.
Već smo rekli da je poslije slatko i prije treninga, ne samo nakon. Budući da proces probave prestaje pod utjecajem fizičkog napora, potrebno je uzimati jednostavne ugljikohidrate 60-120 minuta prije početka treninga. Ovo će napuniti zalihe energije vašeg tijela, a nutrijent će postati izvor energije tokom vježbe. Osim toga, usporit će i kataboličke procese koji se aktiviraju nakon završetka vježbe.
Čokolada i bodibilding
Tamnu čokoladu možete koristiti kao izvor brzih ugljikohidrata. Osim što ovaj proizvod sadrži jednostavne ugljikohidrate, ima sposobnost povećati koncentraciju dušikovog oksida u tijelu. Možete ga uredno upotrijebiti ili dodati u sportski koktel.
Naučnici su proveli istraživanje i sa sigurnošću se može reći da tamna čokolada može biti vrlo vrijedan proizvod za sportaše. Kao dokaz ove činjenice predstavljamo rezultate jedne studije. Jedna grupa ispitanika dobila je čokoladu prije treninga, a naučnici su otkrili da je koncentracija glukoze u krvi konstantna. Ova činjenica sugerira da je tijelo posjedovalo veliku rezervu energije i da su sportaši mogli intenzivnije trenirati.
Postojala je i konstantna razina inzulina u tijelu, što je značajno povećalo stopu mišićne mase. Treba zapamtiti da inzulin može usporiti proces lipolize, što su naučnici također primijetili tokom studije.
Već smo shvatili činjenicu da tamna čokolada može biti odličan alat za dobivanje mase. Međutim, prilikom korištenja morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
- Dodajte proizvod svom proteinskom šejku.
- Koristite samo čokoladu s najmanje 70 posto kakaa.
- Možete koristiti običan kakao u prahu dodajući ga u sportski šejk.
Ako koristite proizvod koji sadrži manje od 70 posto kakaa, nećete imati koristi. Osim toga, takvoj se čokoladi često dodaje puno šećera, što je također nepoželjno.
Više o slatkišima za masovno dobijanje:
