Korak po korak recept sa fotografijom uskršnjeg svježeg sira sa kondenzovanim mlijekom bez pečenja i jaja. Značajke kuhanja, video recept.
Uskrs od skute s kondenziranim mlijekom bez pečenja i jaja ukusna je kremasta tekstura za uskršnji stol, koja nije inferiorna u odnosu na izvrsne gurmanske deserte. Osim toga, ova poslastica bit će prikladna ne samo na odmor, već i u svakodnevnoj prehrani.
Pogledajte i kako napraviti Uskrs od sirove skute od tamne čokolade.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 230 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 25 minuta + 24 sata
Sastojci:
- Skuta 9% - 500 g
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g
- Pavlaka 20% - 50 g
- Kandirano voće - 50 g
- Grožđice - 50 g
- Orašasti plodovi - 50 g
Postupno kuhanje Uskrsa od sira s kondenziranim mlijekom bez pečenja i jaja
1. Pripremite duboku činiju. U njemu kombiniramo sastojke - svježi sir, kuhano kondenzirano mlijeko i pavlaku.
2. Cijela masa, prema receptu za Uskrs od svježeg sira s kondenziranim mlijekom bez pečenja i jaja, temeljito se izmiješa i usitni potapajućim mikserom. Dodajte kandirano voće i promiješajte žlicom.
3. Pripremimo silikonski kalup.
4. Prekrijte ga vlažnom gazom. Rubovi gaze trebaju snažno stršiti izvan rubova kalupa.
5. Rasporedimo masu u kalup sa toboganom, čvrsto nabijajući kašikom.
6. Omotajte rubove gaze prema unutra.
7. Na vrh kalupa postavljamo ploču i uteg: za to je prikladno koristiti šalicu s vodom. Ostavimo obrazac pod pritiskom jedan dan.
8. Uklonite teret, rasklopite gazu. Okrećemo Uskrs na tanjur, uklanjamo oblik, a zatim gazu.
9. Skutni sir Uskrs sa kondenzovanim mlijekom bez pečenja i jaja je spreman! Ukrašavamo ga kandiranim voćem odozgo i odozdo, dobro posipajući rub.
Pogledajte i video recept:
Karamel karamel uskrs bez jaja
