Torte od sira s crnim ribizlom nisu samo ukusne, već su i zdrave! Mliječni proizvodi i bobičasto voće - veliki izbor ljekovitih vitamina. Stoga, ako želite tijelo napuniti korisnim tvarima, predlažem korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ukusno i ukusno jelo od skute oduševiće sva domaćinstva - kolači od skute sa crnim ribizlom. To je odlična ideja za doručak i još mnogo toga. Brzo i jednostavno jelo za pripremu, neće se zanemariti. Lagani miris bobica, nevjerojatno nježnog okusa koji se topi u ustima!
Torte od sira prema predloženom receptu mogu se pripremiti s bilo kojim bobičastim voćem! Sa višnjama, jagodama, borovnicama, kupinama … Danas sam izabrala crnu ribizlu. Može se koristiti i svjež i smrznut. Ako želite isprazniti preostali zamrzivač, ovaj recept je odlična opcija.
Sadržaj masti svježeg sira nije od fundamentalne važnosti za recept. Njegova konzistentnost je važna. Količina dodatka tijesta i brašna ovisi o tome. Stoga sami prilagodite iznos.
Možete poslužiti palačinke od svježeg sira sa crnim ribizlom sa sosom od bobica, medom, kondenzovanim mlijekom, pavlakom, šlagom, džemom, džemom, voćem, bobičastim voćem, kajmakom, kuglicom omiljenog sladoleda … Ukusno je koristiti sir kolači kad su topli. Lako mogu zamijeniti večeru ili se mogu koristiti kao desert.
Pogledajte i kako napraviti palačinke od svježeg sira s čokoladnim punjenjem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 326 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 300 g
- Sol - prstohvat
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
- Jaja - 1 kom.
- Crna ribizla - 100 g
- Brašno - 4 kašike
Korak po korak priprema palačinki od ribizle sa crnim ribizlom, recept sa fotografijom:
1. Skutu stavite u činiju za mešanje testa. Zatim dodajte jaja, brašno, sol i šećer.
Ako je skuta jako vlažna, prvo uklonite surutku iz nje. Da biste to učinili, objesite skutu u gazu i ostavite pola sata. U suprotnom ćete tijestu morati dodati još brašna kako bi upilo svu višak vlage. U ovom slučaju nećete dobiti kolače od sira, već palačinke sa svježim sirom.
2. Zamesiti testo. Ako želite da skute budu homogene konzistencije, umutite testo mikserom. Ako volite osjetiti okus skute, samo zamijesite tijesto žlicom.
3. Pospite radnu površinu i ruke brašnom. Uzmite krišku tijesta i oblikujte okruglu tortilju.
4. Stavite nekoliko crnih ribizli na sredinu kolača od skute. Ako su zamrznute, ne morate prethodno odmrzavati bobice, one će se odmrznuti prilikom prženja sirnika. Svježe bobice operite i osušite papirnim ubrusom.
5. Prekrijte ribizlu s malo tijesta. Uzmite kolač od sira u ruke, uvijte ga kako biste izgladili šavove i kruh s obje strane u brašnu.
6. Sipajte biljno ulje u tavu i dobro zagrijte. Stavite palačinke na dno posude i uključite srednju vatru.
7. Palačinke od crnog ribiza pržite s obje strane oko 3-5 minuta, dok ne porumene. Izvadite palačinke iz posude i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Zatim ih poslužite za sto.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pitu od skute od crnog ribiza.
