Nakon što pojedete sjemenke nara od ćilibara, nemojte žuriti baciti koru ploda, jer sadrži korisna svojstva. Osušite kore nara i upotrijebite ih za ljekovita pića. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Nar je nevjerojatan dar prirode koji je obdaren mnogim korisnim svojstvima. Plod ne sadrži samo žitarice, već i kore nara, koje sadrže brojne minerale, prirodne antioksidanse i druge važne komponente. Za mnoge je kora šipka smeće, a nakon branja bobica završi u vreći za smeće. Ali sadrži oko 30% tanina koji dobro pomažu kod crijevnih poremećaja, poboljšavaju sastav krvi i povećavaju imunitet. Sve to zajedno vrlo je važno za ljudski organizam.
Od kora šipka priprema se uvarak koji se koristi za liječenje proljeva, uklanjanje crva, poboljšanje rada gastrointestinalnih bolesti, dezinfekciju opekotina i gnojnih rana. Ali za to morate prvo pripremiti sirovine. Da biste to učinili, zreli plodovi šipka se čiste i ispiru kore, koji se odmah koriste ili beru za buduću upotrebu sušenjem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Porcije - 40 g
- Vreme kuvanja - 2-3 sata
Sastojci:
Nar - 1 kom
Korak po korak priprema suhe kore od nara (za čaj), recept sa fotografijom:
1. Operite šipak pod vrućom tekućom vodom, dobro protrljajući kožu. prodavači i vrtlari često ga voskaju kako bi produžili vijek trajanja. Vosak možete oprati samo vrućom vodom. Osušite voće papirnim ubrusom i ogulite. Kako pravilno oguliti šipak kako biste sačuvali cjelovite žitarice, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice. Jedite koštice ili ih koristite za salatu, a koru ostavite za berbu.
2. Za sušenje se koristi samo obojeni dio, pa bijelu rastresitu pulpu pažljivo nožem odrežite jer nema nikakvu vrijednost.
3. Kore isecite na trake, kockice ili ostavite kakve jesu.
4. Oguljene, oprane i sjeckane kore staviti na lim za pečenje i poslati u zagrijanu pećnicu na 60 stepeni. Sušite ih oko 1-2 sata, povremeno miješajući. Kad se potpuno osuše, stavite ih u zapečaćenu staklenu posudu kako biste spriječili kvarenje i onečišćenje. Osušenu koru nara (za čaj) čuvajte na sobnoj temperaturi na suvom mestu. Takođe, osušena kora se može samljeti u prah. Da biste to učinili, upotrijebite mlin ili mlin za kavu.
Pogledajte i video recept - koristi i štete kore nara.
