Korak po korak recept za kajganu u rajčici: popis potrebnih proizvoda i pravila za pripremu ukusnog i obilnog doručka. Video recepti.
Kajgana u paradajzu je ukusna i hranjiva, ali laka za želudac. Može se umutiti za doručak ili dodati na praznični meni, jer izgleda vrlo zanimljivo.
Mnogi su navikli jesti jaja u obliku kajgane u tavi, ponekad im dodajući kriške rajčice. No, mnogo je korisnije koristiti ovu kombinaciju u obliku punjenih rajčica pečenih u pećnici.
Pogodna su bilo koja jaja - prepelica, piletina, guska. I paradajz treba da bude čvrst. Od pretjerano sočnih rajčica hrana se pokaže vlažnom, često gubi oblik.
Za ovaj recept za kajganu u paradajzu napravit ćemo fil od sira. Ne samo da će povećati sitost i zdravlje, već će i učiniti okus bogatijim i zanimljivijim. Dodamo i zeleni luk i neke začine.
Ako su rajčice dovoljno velike, možete dodati pržene gljive ili kobasice ili povećati broj jaja.
Zatim vas pozivamo da se upoznate s receptom sa fotografijom kajgane u rajčici. Zabilježite to kako biste tom prilikom iznenadili i obradovali svoje goste.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Paradajz - 2 kom.
- Tvrdi sir - 30 g
- Zeleni luk - 10-20 g
- Začini po ukusu
Kuhanje kajgane u paradajzu korak po korak
1. Pre nego što skuvate kajganu u paradajzu, pripremite povrće. Opramo ih i odrežemo čep.
2. Žlicom vadite pulpu ostavljajući elastične zidove.
3. Zelje nasjeckajte nožem, a sir naribajte ili narežite na male kockice. U svaki paradajz rasporedimo oba sastojka.
4. Pažljivo utisnite jaja direktno u paradajz. Posolite i malo pospite crnim paprom. Odozgo možete posipati isjeckanim koprom ili tvrdim sirom radi slane kore.
5. Pre nego što napravite kajganu u paradajzu, možete zagrejati rernu na 180 stepeni. Ovo će malo ubrzati kuhanje. U proseku, 12 minuta je dovoljno da jaje odleži.
6. Ukusna kajgana u paradajzu je spremna! Poslužujemo ga u porcijama, posipajući začinskim biljem. Može se pratiti uz krutone od maslaca i bilo koji prilog.
Pogledajte i video recepte:
1. Omlet u paradajzu
2. Paradajz sa jajetom u rerni
