Cvekla je jeftino i zdravo povrće koje se koristi za pripremu svih vrsta jela. Dijelim korak po korak recept sa fotografijom salate sa repu, orašastim plodovima i sjemenkama. Video recept.
Nutricionisti u cijelom svijetu insistiraju na tome da je potrebno redovno dodavati ciklu u jelovnik. Čisti crijeva, snižava krvni tlak i poboljšava metabolizam masti. Osim toga, nakon porcije salate od repe ne želite jesti slatkiše i dugo se osjećate sitima. Dobro je što postoji veliki izbor salata od cvekle, što nam prija. Stoga, salatama s repu nikada neće dosaditi, a s ovim korjenastim povrćem možete eksperimentirati cijelo vrijeme. Nudim varijantu salate sa repu, orašastim plodovima i sjemenkama. Ako ste odlučili smršati, probajte ovaj dijetalni obrok.
Klasičan preliv za salatu je biljno ulje. Ali možete napraviti sofisticirani preljev od domaćeg jogurta s dobrim bakterijama, zajedno s češnjakom i senfom ili hrenom. Tada će tijelo dobiti više koristi od hrane. Osim toga, repa se idealno kombinira s mnogim drugim namirnicama, poput šljiva, rajčice, sira, pa čak i voća (s narančom, mangom, šipkom, kruškom). Dobra vijest je da repa ne samo da ima korisna svojstva, već je dostupna i u bilo koje doba godine. Stoga takva jela možete kuhati tijekom cijele godine.
Pogledajte i kako napraviti salatu od nemasne repe sa kiselim gljivama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta za pripremu salate, plus vreme za kuvanje i hlađenje repe
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom. srednja veličina
- Sol - prstohvat
- Sjemenke suncokreta - 30 g
- Orasi - 50 g
- Biljno ulje bez mirisa - za punjenje gorivom
Korak po korak kuhanje salate sa repe, orašastim plodovima i sjemenkama, recept sa fotografijom:
1. Repu prethodno skuhajte ili pecite u foliji u pećnici. Ako ne znate kako to učiniti, pronađite korak po korak recepte na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje i upotrijebite predložene savjete.
Gotovu repu ohladite, ogulite i naribajte na krupnijem rende ili narežite na tanke trake.
2. Orahe izvadite iz kore posebnim uređajem.
3. Izbodite jezgre i oguljene sjemenke suncokreta u čistu i suhu tavu, povremeno miješajući dok ne porumene. Pazite da ne izgore, jer jezgre se prže vrlo brzo. Da biste izbjegli ovaj korak, kupite oguljeno i pečeno sjeme i orahe.
Po želji koristite sjemenke po vlastitom nahođenju: sjemenke bundeve, susam, možete ih zamijeniti pistaćima, bademima, lješnjacima itd.
4. Pečeno seme pošaljite u činiju sa cveklom.
5. Salatu začinite repom, orašastim plodovima i sjemenkama biljnim uljem, posolite i promiješajte. Ohladite u frižideru 15 minuta pre serviranja i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od cikle sa sjemenkama bundeve za 5 minuta.
