Želite li pripremiti ukusno i svijetlo predjelo za svečani stol? U isto vrijeme, tako da postoji i budžet? Predlažem recept za divno jelo - i lijepo i ukusno, i začinjeno, i jeftino - jaja punjena ciklom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Šta je praznik? Osmijesi, ugodni trenuci, odlično raspoloženje … Praznik nam uvijek poboljšava život, pruža zabavu i nezaboravnu sreću. Život bez praznika je kao nebo bez sunca! Međutim, kakvo slavlje može biti, bez stola sa puno različitih priloga, salata i grickalica. Svaka domaćica želi ugoditi i iznenaditi svoje goste čineći nešto ukusno, nezaboravno i originalno. Predlažem da stol ukrasite predjelom koje se često pojavljuje - punjenim jajima. Uvijek se pojavljuju ne samo na svečanom, već i na svakodnevnom stolu.
Jaja punjena ciklom, recept sa fotografijom, koji je predložen u nastavku, prilično je jednostavno, ali istovremeno i originalno jelo. Predjelo izgleda neobično, neobično i atraktivno. Priprema se prilično jednostavno, ali jede se još brže. Naravno, ovo predjelo ne može se klasificirati kao "delikatesa", ali definitivno će pronaći svoje obožavatelje. Možete ga napraviti nekoliko sati prije dolaska gostiju i spremiti ga na hladnom mjestu.
Za promjenu, punjena jaja se mogu napuniti različitim punjenjem i poslužiti na jednom širokom jelu, tako da svaki jedec može izabrati užinu po svom ukusu. Na primjer, na bazi repe napravite nadjev s dodatkom oraha, haringe ili sira. U svakom slučaju, jaja svijetle boje cikle izgledat će povoljno na stolu i oduševit će prisutne, i okusom i izgledom.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 25-30 minuta
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Naribana kuhana repa - 200 g
- Beli luk - 2 režnja
- Zeleni luk - par grančica
- Majonez - 2 kašike
- Sol po ukusu
Kuvanje punjenih jaja od cvekle
1. Umočite jaja u posudu s hladnom vodom i stavite ih na štednjak da se kuhaju. Nakon što proključa, dinstajte i pirjajte tačno 10 minuta dok ne naraste. Zatim prebacite jaja u ledenu vodu. Ova manipulacija, prvo, omogućit će vam da lako uklonite ljusku s jaja, a drugo, ljuska će se pažljivo ukloniti bez oštećenja proteina, ostavljajući ga lijepim i ujednačenim.
Kuhana i ohlađena jaja ogulite, oštrim nožem pažljivo prerežite na dvije polovice i uklonite žumanjak.
2. Pomiješajte žumance sa sjemenkama repe. Repu možete skuhati unaprijed, na primjer, navečer. Možete ga ispeći i u pećnici, tada će se u njemu pohraniti više hranjivih tvari.
3. Dodajte majonezu i mleveni beli luk u hranu. Začinite solju.
4. Dobro izmešajte fil. Ovdje možete dodati i mljevene orahe, haringu, suhe šljive, sir itd. Po vašem ukusu.
5. Napunite jaja filom i poslužite na tanjiru.
6. Predjelo ukrasite sitno sjeckanim zelenim lukom i poslužite. Ako ga ne koristite odmah nakon kuhanja, tanjur zamotajte u plastičnu vrećicu i spremite u hladnjak.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati punjena jaja sa repu i haringom.
