Ako želite nešto lagano i ukusno, pripremite salatu od skute i paradajza. Ovo popularno jelo obradovaće se posebno one dame koje paze na svoju težinu i figuru. Osim toga, kuhanje apsolutno nije teško.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Za pripremu ove dijetetske salate trebat će vam sočan i zreo paradajz bilo koje vrste i svježi sir bilo kojeg udjela masti. Dodatni sastojci mogu biti bilo koje povrće i začinsko bilje. Ova salata je prelivena biljnim, maslinovim ili sezamovim uljem. A kako bi salata bila još izražajnija, u nju se dodaje zelje cilantro. Ali ako vam se ova biljka ne sviđa, možete je zamijeniti koperom ili peršinom. Osim toga, ako salatu ne pripremate za romantično veče, u nju možete istisnuti češanj češnjaka ili staviti žlicu začinjene adjike.
Sama salata je skladište korisnih vitamina i minerala. Uostalom, svaka domaćica zna za zdravstvene koristi svježeg sira i rajčice. Svi sastojci jela skladno se kombiniraju međusobno, kao i s drugim proizvodima. Svatko, čak i početnica, može se nositi s ovom jednostavnom salatom. Svojom paradoksalnom kombinacijom proizvoda ovo jelo privući će pozornost svih koji ga probaju. Nakon toga niti jedan jedec neće ostati ravnodušan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 49 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Svježi sir - 200 g
- Zelje cilantro - mala gomila
- Kopar zelje - mala hrpa
- Laneno seme - 1 kašika
- Sol - 1/5 kašičice ili po ukusu
- Biljno ulje - za preliv
Kuhanje salate od skute i paradajza
1. Peršun operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
2. Skutu stavite u tanjir i zapamtite je viljuškom da umesite sve grudvice. Dodajte mu sol, sjeckani peršun i cilantro.
3. Paradajz operite, osušite pamučnim peškirom i isecite na kriške. Paradajz se može iseći na bilo koji način, i kriškama i kockicama.
4. Dodajte paradajz u svu hranu, takođe dodajte laneno seme i biljno ulje. Salatu dobro promiješajte, stavite na lijep tanjur i poslužite. Poželjno je ovu salatu koristiti rashlađenu. Tada će biti posebno ukusno.
Pogledajte i video recept za kuhanje salate od rajčice i kozjeg sira:
