Korak po korak priprema salate "Riba u ribnjaku" sa fotografijom. Ukusan recept i neobičan dizajn ono su što vam treba za svečani stol! Video recepti.
Sadržaj recepta sa fotografijom:
- Sastojci
- Kuhanje riblje salate u ribnjaku sa papalinama
- Video recepti
Kada se pripremate za proslavu, posebno ako je to dječji praznik, uvijek tražite da jela budu ne samo zdrava i ukusna, već i zanimljivo ukrašena. Predlažemo da s nama skuhate upravo takvo predjelo. Salata sa papalinama "Riba u ribnjaku" dobra je sama po sebi: na kraju krajeva, ima savršeno izbalansirane ukuse. Delikatna dimljena papalina, kuhano povrće, jaje i tvrdi sir slatkog okusa - svi ti sastojci zajedno čine vrlo ugodan sastav okusa. No, glavna prednost ovog predjela je to što je salata "Riba u ribnjaku" neobično ukrašena. Repovi papalina su poput ribe koja je upravo iskočila iz vode, a svi na tanjuru nemaju samo salatu, već i mali ribnjak. Pa, napravimo ovu razigranu salatu kod kuće. Vaše dijete će biti oduševljeno, pa čak i među odraslim gostima takva zakuska izazvat će nalet pozitivnih emocija!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 130 kcal.
- Serviranje - 3 tanjira
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Krompir - 2-3 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Papaline u ulju - 1 limenka
- Ruski sir - 200 g
- Pileća jaja - 3 kom.
- Kopar i zeleni luk za ukrašavanje - po nekoliko grančica
Korak po korak priprema salate sa papalinama "Riba u ribnjaku"
1. Ocijedite ulje iz papalina i oponašajte ribu vilicom. Ostavljamo nekoliko repova: dobro će nam doći u završnoj fazi ukrašavanja salate.
2. Papaline stavite u duboku činiju za salatu sa prvim slojem.
3. Luk narežite na što sitnije kockice i stavite ga na papaline.
4. Prekrijte sloj mrežicom od majoneze.
5. Krompir, koji smo unapred skuhali, tri na krupnijem rendetu, malo posolimo i na vrh stavimo mrežu majoneze.
6. Sljedeći sloj je naribana kuhana mrkva. Ponovo ga podmazujemo majonezom.
7. Na povrće - jaje zdrobljeno na rende. Bolje je odabrati plitke rupe kako bi sloj jaja izgledao uredno.
8. Tvrdi sir - poslednji sloj salate od papaline - takođe sitno tri na rende.
9. Ukrasite predjelo uz ivicu zdjele za salatu sjeckanim koprom.
10. I posljednji smiješni dodir - zalijepite repove papalina u salatu. Sada nemamo samo užinu, već jezerce u kojem riba pršti. Ako salatu ne poslužujete u dijelovima, već u velikoj zdjeli za salatu, možete i izrezati ljiljane iz kuhanog jaja i posaditi riječnu travu iz zelenog luka uz obale.
11. Gotovu salatu sa papalinama "Riba u ribnjaku" poslužujemo za sto i uhvatimo osmijehe djece i odobravajuće poglede gostiju. Dobar tek svima!
Pogledajte i video recepte
1. Kako kuhati riblju salatu u jezercu za svečani stol:
2. Salata od papalina sa šargarepom - riba u jezercu:
