Prednosti ploda dinje za tijelo. TOP 7 recepata za smoothie od papaje. Značajke pripreme vitaminskih koktela, video recepti.
Papaya Smoothie je slatki koktel od tropskog voća koji se lako pravi. Konzumacija ovog napitka poboljšava opće zdravlje, pomaže u sprječavanju mnogih bolesti i ima pozitivan učinak na zdravlje kože i kose. Osim nevjerojatnih zdravstvenih prednosti ovog voća, i dobrog je okusa, što ga čini korisnim i kao primarni i kao sekundarni sastojak u mnogim voćnim vitaminima i salatama.
Prednosti papaje za organizam
Papaja je slatko egzotično voće koje je plod palme. Meksiko se smatra domovinom, ali se sada aktivno uzgaja i na Tajlandu, u Indoneziji, Brazilu i u mnogim drugim zemljama s toplom klimom.
Papaja ima ovalni izduženi oblik, težina varira od 0,4 do 0,8 kg. Kora je zelena ili zlatno-narandžasta, ovisno o zrelosti, a meso iznutra je žuto ili crveno-narančasto. Okus je poput dinje, zbog čega se njegovo drvo često naziva i "dinja".
Zrelo voće sadrži cink, gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, vitamin A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, veliku količinu karotena, na šta ukazuje boja pulpe, folna kiselina, vlakna i mnoge druge hranljive materije …
Unatoč svim korisnim spojevima u sastavu i slatkom okusu, papaja je i dalje niskokalorični proizvod. 100 grama voća sadrži oko 40-70 kcal.
No, na prostranstvima naše ogromne Domovine ovo voće, nažalost, nije toliko popularno i nije ga uvijek moguće pronaći na policama trgovina. Ali ako ste ga ipak uspjeli nabaviti, savjetujemo vam da od njega napravite ukusne zdrave smoothie od papaje, recepte za koje ćete vidjeti u nastavku.
Plod papaje aktivno se koristi za liječenje i prevenciju bolesti poput denga groznice, dijabetesa, parodontitisa, malarije, Alzheimerove bolesti, prehlade i mnogih drugih bolesti. Redovnom upotrebom (oko 200 grama pulpe dnevno) primjećuje se sljedeće:
- Smanjuje rizik od raka crijeva, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, slezene;
- Ubrzano zacjeljivanje rana;
- Sprječavanje razvoja dijabetesa, ubrzana obrada proteina;
- Smanjenje simptoma boli kod artritisa i artroze;
- Usporavanje starenja mrežnice, poboljšanje vida;
- Jačanje imuniteta, ublažavanje simptoma prehlade;
- Jačanje kardiovaskularnog sistema zahvaljujući karpainu, koji je dio voća;
- Detoksikacija tijela (uklanjanje toksina), zbog čega se papaja često koristi u prehrani;
- Poboljšanje seksualne aktivnosti kod muškaraca.
Enzim papain, koji se u velikim količinama nalazi u voćnoj pulpi i djeluje kao želučani sok, ima proteolitička svojstva, odnosno pomaže probavu i asimilaciju proteina. Također potiče brzu razgradnju masti i olakšava apsorpciju hrane.
Papaja poboljšava probavu, a može se konzumirati i u dane posta za uklanjanje toksina (posebno ako je dan ranije bila velika gozba uz alkoholna pića).
Ne preporučuje se jesti nezrelo voće jer sadrži otrovnu tvar lateks (mliječni sok), koji negativno utječe na organizam, pa čak može dovesti do pobačaja tijekom trudnoće. Ako ste kupili nezrelo voće, ostavite ga na sobnoj temperaturi 1-2 dana dok se boja kože ne promijeni iz zelene u žuto-narandžastu.
TOP 7 recepata za ukusne smoothieje od papaje
Plodovi stabla dinje vrlo su hranjivi, osim toga, popivši koktel pripremljen na njihovoj bazi, možete zasititi tijelo vitaminima za cijeli dan. Predstavljamo TOP-7 recepata za najukusnije i najhranjivije napitke od papaje i drugog voća.
Milkshake s papajom i bananom
To je piće koje se lako priprema s kravljim mlijekom, jogurtom i bananom. Po želji možete uzeti zobeno ili sojino mlijeko. Koktel ne treba dodatno zaslađivanje jer sadrži bananu. Njegovu slatkoću možete kontrolirati količinom banane ili njenom zrelošću (što je zrelija, to je slađa). Ovaj smoothie od papaje odličan je za punjenje, energiziranje i poboljšanje probave.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 70 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta
Sastojci:
- Mleko - 250 ml
- Jogurt - 1/4 šolje
- Papaja - 0,5 kom.
- Banana - 1 kom.
- Vanilin - prstohvat
Kako napraviti milkshake od banane od papaje korak po korak:
- Ogulite plodove papaje, uklonite sjemenke. Isecite na komade.
- U zdjelu blendera dodajte pulpu papaje, granulirani šećer, mlijeko i iscijedite sok od pola limuna.
- Sve istucite velikom brzinom i sipajte u čašu.
Tropski smoothie od papaje s mangom i ananasom
Ovaj recept za smoothie od papaje s mangom i ananasom ispunjen je južnim suncem i mentalno se prenosi do obala vrućeg Tajlanda s raširenim palmama i vrućim pijeskom.
Sastojci:
- Papaja - 1 kom.
- Banana - 2 kom.
- Mango - 1 kom.
- Ananas - 1 šolja narezana na kockice
- Led - 1 čaša
Kako korak po korak napraviti tropski smoothie od papaje s mangom i ananasom:
- Ogulite banane, mango, papaju i ananas ako su svježi. Uklonite sve prisutne koštice i sjemenke.
- Podelite voće na male komade i ispecite blenderom.
- Dodajte čašu kockica leda i okrenite ponovo velikom brzinom.
- Zamislite sebe uz ocean i uživajte u ukusnom tropskom koktelu!
Smoothie od papaje i breskve
Koktel se pokazao vrlo delikatnim, ukusnim i aromatičnim, sa svijetlo žutom sočnom bojom. Kremast okus postiže se dodavanjem mlaćenice (nemasnog vrhnja), koja je, inače, vrlo korisna i sadrži mnoge bitne tvari za organizam. Ako volite pčelarske proizvode, posebno u koktelima, tada šećer možete zamijeniti s dvije žlice meda.
Sastojci:
- Papajina pulpa - 0,5 kašike.
- Pire od breskve - 3 kašike
- Šećer - 1,5 kašičice
- Sok od limete ili limuna - 1 kašika
- Mlaćenica - 2 kašike
- Kockice leda - 2 kom.
Kako napraviti smoothie od papaje i breskve korak po korak:
- Uklonite kožu s papaje i narežite na velike komade.
- Dodajte sve sastojke u blender ili u visoku zdjelu ako koristite uronjivi uređaj, pa sve usitnite velikom brzinom.
- Poslužite odmah.
Bitan! Sastojci smoothieja od papaje navedeni su po obroku. Ako želite napraviti nekoliko obroka, samo proporcionalno povećajte količinu sastojaka.
Smoothie od papaje i pčelinjeg polena za imunitet
Svi sastojci u ovom receptu su nevjerojatno zdravi i vrlo se dobro kombiniraju po ukusu. Pčelinji polen je jedinstven proizvod koji se s pravom može nazvati superhranom. Što se tiče korisnih svojstava, on je nekoliko puta bolji od meda. A u kombinaciji s drugom zdravom hranom, poput lanenog sjemena, chia sjemenki i voća, možete značajno poboljšati cijelo tijelo, zasititi ga esencijalnim vitaminima i dati energiju, posebno ako redovno konzumirate takav smoothie od papaje.
Sastojci:
- Papaja - 1 kom.
- Pčelinji polen - 2 kašike
- Meki svježi sir bez masti - 5 kašika
- Banana - 2 kom.
- Narandžasta - 3 kom.
- Mango - 1 kom.
- Chia semenke - 2 kašike
- Laneno seme - 2 kašike
- Kokosove pahuljice - 2 kašike
Od predstavljenih sastojaka možete pripremiti 2-3 porcije napitka.
Kako pripremiti smoothie od papaje i pčelinjeg polena korak po korak za imunitet
- Pripremite voće. Operite i ogulite mango i sjemenke papaje. Uklonite koru sa banane.
- Voće narežite na velike komade i stavite u zdjelu miksera.
- Iscijedite sok od tri pomorandže, sipajući ga u voće.
- Tamo dodajte sjemenke, kokosove pahuljice, pelud i mekanu skutu.
- Sve umutite dok ne postane glatko i poslužite u visokim čašama.
- Po želji ukrasite kokosovim pahuljicama.
Bitan! Ako ste alergični na pčelinje proizvode, jednostavno uklonite pelud iz sastojaka. Čak i bez njega, ovaj smoothie od papaje ostat će nevjerojatno zdrav.
Smoothie od papaje s narančom i mangom
Mnogo egzotičnog voća i agrumi odlično se slažu, pokušajte napraviti takav vitaminski koktel i uvjerite se sami.
Sastojci:
- Mango - 400 g
- Papaja - 600 g
- Mleko - 250 ml
- Narandžasta - 1 kom.
Kako napraviti smoothie od papaje od narandže i manga korak po korak:
- Narandži uklonite koricu i iscijedite sok.
- Ostatak voća operite, ogulite, uklonite sjemenke i krupno nasjeckajte.
- Sve sastojke sjedinite u blenderu.
- Smoothie od papaje i manga poslužite u čašama s kockicama leda.
Bitan! Prilikom uklanjanja korice s naranče ne zaboravite da ne dodirujete bijeli dio, jer je gorak i može pokvariti okus pića.
Koktel od papaje s kokosovim mlijekom
Piće je bogato i slatko. Bademi u smoothieju dobro se slažu s kokosovim mlijekom, a ekstrakt vanilije upotpunjuje okus, pojačavajući okus kokosa i dajući prekrasnu aromu. Ako želite slanu verziju shakea, jednostavno uklonite med i bananu iz sastava, to neće utjecati na okus, a dobit ćete sve blagodati smoothieja od papaje s nižim kalorijama.
Sastojci:
- Papaja - 100 g
- Ananas - 40 g
- Banana - 150 g
- Kokosovo mleko - 130 ml
- Bademi - 1 šaka
- Med - 25 g
- Ekstrakt vanile - po ukusu
- Led - nekoliko kockica
Kokosovo mlijeko možete kupiti već pripremljeno ili ispustiti vodu iz dva kokosa.
Korak po korak priprema koktela od papaje s kokosovim mlijekom:
- Uklonite koru sa banane, isperite papaju, ogulite kožu, uklonite sjemenke. Očistite ananas ako ga uzmete svježeg (možete ga zamijeniti konzerviranim).
- Voće narežite na komade.
- Sve sastojke sjedinite i usitnite velikom brzinom.
- Led se može dodati i tokom faze miješanja i tokom posluživanja koktela.
Pažnja! Javorov sirup ili šećer možete zamijeniti medom po želji.
Smoothie sa sokom od papaje, manga i mrkve
Ovaj recept za smoothie od papaje odlikuje se nutritivnom vrijednošću i blagotvornim sastavom. Na primjer, takav koktel bit će koristan za prevenciju problema s vidom zbog vitamina A, koji se u velikim količinama nalazi u papaji, mrkvi, ali i u mangu. I životinjske masti prisutne u jogurtu pomoći će apsorpciji ovog vitamina.
Sastojci:
- Papaja - 1 kom.
- Mango - 1 kom.
- Jabuka - 1 komad
- Banana - 0,5 kom.
- Sok od šargarepe - 130 ml
- Jogurt - 50 ml
- Koren đumbira - 1 komad (1x1 cm)
Kako korak po korak napraviti smoothie od soka od papaje, manga i mrkve:
- Isperite papaju, mango i jabuku, uklonite koru i sjemenke, grubo nasjeckajte.
- Banane ogulite i podijelite na komade.
- Uklonite koru s malog komada korijena đumbira, naribajte ili nasjeckajte.
- Sastojke stavite u blender i pasirajte dok ne budu glatki.
- Poslužite u čašama sa ledom. To čini oko 3 obroka.
Video recepti za smoothie od papaje
Sada kada ste upoznati sa ukusnim i zdravim receptima za smoothie od papaje, možete pripremiti wellness poslasticu koja će se svidjeti i odraslima i djeci u samo nekoliko minuta. Ne zaboravite da u takve koktele uvijek možete dodati razne začine po ukusu, na primjer, cimet, sjemenke i klice, dodatke prehrani za zdravlje, recimo, spirulinu, kao i razne dijetetske suplemente i vitamine. Napravite smoothie prema jednom od naših recepata i pobrinite se da deserti ne samo da budu ukusni, već i donose značajnu korist tijelu!
