Opis biljke mlaćenice, agrotehnika sadnje i njege na osobnoj parceli, pravila uzgoja, moguće poteškoće u njezi, zanimljive bilješke i primjena, vrste.
Butterbur (Petasites) pripada rodu koji pripada velikoj porodici Asteraceae, koja se takođe naziva Asteraceae. U znanstvenicima roda, prema različitim izvorima, postoji od 17 do 20 vrsta, čije izvorno područje prirodne rasprostranjenosti pada na sve zemlje sjeverne hemisfere, gdje prevladava umjerena klima. To uključuje sve europske regije, mediteranske zemlje, sjevernoafričke teritorije, Kavkaz i Sibir, kao i Daleki istok, istočnu Aziju, pa čak i sjevernoamerički kontinent. Postoje i vrste ljutiča koje rastu gotovo do subarktičkih regija.
Rod sadrži takve vrste, čija je rasprostranjenost prilično široka, druge se smatraju endemskim, odnosno rastu u prirodi samo na malom, strogo ograničenom području. Biljke preferiraju vlažna mjesta (gudure i nizine), obalna područja rijeka, potoka, jezera ili močvara. Istodobno, ljutica raste tako da tvori teško prohodne šikare.
| Prezime | Asteraceae i Asteraceae |
| Trajanje rasta | Višegodišnja |
| Oblik vegetacije | Zeljasta |
| Metode reprodukcije | Sjeme i dijeljenje grma |
| Period slijetanja na otvoreno tlo | Poslednja nedelja maja ili početak juna |
| Pravila slijetanja | Za položaj sadnica na udaljenosti od 30-50 cm |
| Priming | Lagan, opušten, hranjiv i hidratiziran |
| Vrijednosti kiselosti tla, pH | 6, 5-7 (neutralno) ili 5-6 (blago kiselo) |
| Nivo osvetljenja | Moguće je polusjenovito mjesto ili sa gustom sjenom, istočne ili zapadne orijentacije |
| Nivo vlažnosti | Obilno i redovno zalijevanje |
| Posebni zahtjevi za njegu | Dohrana u rano proljeće |
| Opcije visine | 0,3–2 m |
| Period cvetanja | Rano proljeće |
| Vrsta cvasti ili cvjetova | Štitasti ili grozdasti cvatovi formirani od cvatova korpe, rijetko pojedinačnih korpi |
| Boja cvijeća | Zelenkasto žućkasta do crvena |
| Vrsta voća | Ahene sa jednim semenom |
| Vreme sazrevanja plodova | Maj jun |
| Dekorativni period | Proljeće |
| Primjena u pejzažnom dizajnu | Grupne zasade u parkovima i na pozadini cvjetnjaka, kako bi se sklonile vrtne zgrade |
| USDA zona | 3–7 |
Butterbur je dobio svoje naučno ime zahvaljujući starogrčkom izrazu "petasos", koji ima oznaku "šešir sa širokim obodom" ili tačnije "petas" - šešir sa širokim obodima u staroj Grčkoj. Sve ovo ukazuje na to da biljka ima prilično široke lisne listove u zoni korijena. Tako je ovog predstavnika flore nazvao starogrčki ljekar i prirodnjak Dioscorides (40. -90. Poslije Krista) u svom poznatom djelu "O ljekovitim tvarima", objavljenom u 1. stoljeću poslije Krista. U narodu možete čuti imena poput trave čička i kamčuge i trave kuge (zbog ljekovitih svojstava), psovki i podbela, kraljevske trave i kraljevskog ili korijena kuge.
Sve vrste ljutiča su trajnice sa zeljastom vegetacijom. Visina stabljika može varirati u rasponu od 0, 3–2 m, ali ovi pokazatelji će izravno ovisiti o vrsti i uvjetima uzgoja uzorka. Rizom ima oblik užeta i raste puzeći, na čvorovima su prisutna gomoljasta zadebljanja. Položaj rizoma je površan ili u gornjem sloju tla. Tanki korijenski procesi potječu iz čvorova. Promjer rizoma također izravno ovisi o vrsti, a može varirati unutar 1-30 mm, dok će njegova dužina iznositi 1,5 m. Raspodjela rizoma po susjednom teritoriju događa se velikom brzinom. Podbelo u smislu rasta karakterizira visoka agresivnost.
Butterbur ima debele i sočne izdanke, čija je površina prekrivena ljuskavim i stabljikastim listovima koji izgledaju poput filmova. Rast stabljika počinje u ožujku, a na njihovim vrhovima dolazi do stvaranja cvasti. Do početka cvatnje oblik izdanaka nalikuje gljivama smrčicama. Kad se završi cvatnja na podbelu, izdanci nastavljaju svoj razvoj i njihova se visina povećava 2-3 puta. Nakon što plodovi u ljeto potpuno završe, izbojci odumiru.
Cvjetanje mlaćenice može započeti u rano proljeće ili u travnju-svibnju (to je zbog klimatskih uvjeta), odmah kada snježni pokrivač napusti tlo, a ako raste na područjima gdje su temperature zimi pozitivne, tada možete vidjeti cvijeće period januar- Marta. U tom slučaju listovi se pojavljuju kasnije ili istovremeno s cvjetovima. Listne ploče kraljevske trave imaju obrise u obliku srca ili bubrega i koncentrirane su u predjelu korijena. Povremeno se oblik listova može pernato rastaviti. Listovi su pričvršćeni na dugačke peteljke. Njihova veličina također ovisi o vrsti biljke, najveće su zabilježene kod japanske ljutičice (Petasites japonicus), čiji je širina lista 1,5 m, a peteljka doseže 2 metra dužine.
Određene vrste ljutica su dvodomne biljke (to jest samo ženski ili muški cvjetovi formiraju se na jednom primjerku). Oblik vjenčića cvijeta je cjevast, približava se vrhu i karakterizira ga prisutnost izduženog jezičnog uda. Od pupova se formiraju gusti cvatovi korpe, koji su pak na vrhu stabljike povezani sa cvatom koji poprima grozdasti ili korimbozni oblik. No, na primjer, u vrsti glacijalne ljutičice (Petasites glacialis) cvatovi ostaju pojedinačne korpe. Boja latica u cvjetovima može varirati od zelenkasto žute do crvenkaste.
Nakon oprašivanja, plodovi lubenice počinju sazrijevati u obliku jednosjemenih sjemenki s blago rebrastom površinom. Plodovi su cilindričnog oblika i odlikuju se prisutnošću dugačkog čuperaka. Sazrevanje semena javlja se kod većine vrsta u periodu od maja do juna. Kad se sjemenka otvori, vjetar podiže sjemenke i prenosi ih vodom ili pomoću vode.
Biljka se odlikuje nepretencioznom njegom, a može se koristiti i za uređenje lične parcele i kao ljekoviti kult.
Poljoprivredna tehnologija za sadnju i brigu o ljutici na otvorenom polju
- Mjesto slijetanja Kamčuginu travu preporučuje se odabrati s posebnom pažnjom, jer biljka preferira blizinu vodenog elementa (rijeke, jezera, potoci ili močvare) ili blisku pojavu podzemnih voda. Butterbur savršeno podnosi i lagano sjenčanje i debelu sjenu. Možete saditi na istočnoj ili zapadnoj lokaciji tako da zasade budu osvijetljene samo nekoliko sati dnevno direktnom sunčevom svjetlošću, ali ne u podne.
- Priming prilikom sadnje ljutičice mora biti vlažna, što će biti ključ uspješnog rasta i cvatnje. Također se potiče nutritivna vrijednost supstrata. Pokazatelji kiselosti tla trebaju biti neutralni s pH 6, 5-7 ili blago kiselim pH 5-6. Rahlost nije važan faktor pri uzgoju podbela, biljka će prihvatiti i lagana i gusta tla.
- Sadnja ljutice treba izvesti ovisno o tome što će se iskrcati. Ako ima sadnica, tada će najbolje vrijeme biti kada se povratni mrazevi povuku (na različitim teritorijima je drugačije, ali otprilike krajem svibnja ili ljetnom vožnjom). Jama za sadnju kopa se na takav način da se korijenov sistem biljke ili posuda s sadnicom lako uklopi u nju, a okolo ima malo slobodnog prostora. Nakon toga se praznine oko sadnice popunjavaju pripremljenom mješavinom tla. Površina mu je blago stisnuta radi uklanjanja zraka i provodi se obilno zalijevanje. Budući da se ljutica odlikuje agresivnim rastom, preporučuje se poduzimanje mjera za ograničavanje korijena na samom početku, umjesto kasnije. Da biste to učinili, sadnica se može staviti u plastičnu ili metalnu posudu bez dna ili u rupu za sadnju po obodu, iskopati u plastične (škriljevce) listove na dubinu od 60–80 cm. Budući da grmovi trave Kamchuga imaju veliko lišće, tako da kasnije biljke ne ometaju jedna drugu, postavljaju se na udaljenost od najmanje 30-50 cm.
- Opći savjeti o njezi. Iako se kod uzgoja ljutiča primjećuje njegova agresivnost prema susjedima u tom području, no u prvim godinama rasta biljke carske trave karakteriziraju prilično skromni parametri visine. Kako bi se spriječilo da korov začepi sadnice, preporučuje se redovito uklanjanje korova, kao i otpuštanje tla okolo.
- Zimovanje pri uzgoju ljutičice na osobnoj parceli neće uzrokovati probleme, jer takve biljke savršeno žive u prirodi do samog subarktičkog pojasa. Sklonište za takve zasade u vrtu neće morati biti osigurano. U tom slučaju cijeli nadzemni dio odumire i preporučuje se rezanje na površinu tla. Kako cvatovi uvenu, potrebno je ukloniti stabljike, što će biti upozorenje za samosjetvu trave kuge.
- Zalijevanje kada se brine o ljutici, to je faktor na koji se preporučuje obratiti značajnu pažnju, jer je biljka higrofilna. Ako biljka ima dovoljno viška vlage, tada će narasti. Vlaženje tla provodi se često, jer zbog velike veličine lišća vlaga brzo isparava. Ako je vrijeme vruće i suho, tada lišće počinje venuti, ali s dolaskom večernjih sati oporavi se.
- Đubriva pri uzgoju ljutičice nije potrebno redovito primjenjivati. Tek nakon otapanja snijega morat će se malčirati tlo oko grmlja, pobijeljeno tresetom ili kompostom, i zasititi supstrat svim mikroelementima potrebnim za rast i cvjetanje.
- Nabavka sirovina za ljutiku. U ljekovite svrhe korisno je korijenje i lišće koje raste u zoni korijena. Obično se listne ploče otkidaju do trenutka kada se na njihovoj površini počnu pojavljivati crvenkaste mrlje - period juli -avgust je najbolje vrijeme. Sušenje se vrši na otvorenom pod nadstrešnicom ili u prostorijama s dobrom ventilacijom. Sloj s kojim je položen prikupljeni materijal trebao bi biti mali kako se ne bi osušio. Kad se sušenje završi, sirovina dobiva slabu aromu, lomljivost i okus ima gorku sluz. Prilikom berbe korijena ljutičice kopanje se vrši u ranu jesen. Zatim se korijenje opere pod tekućom vodom, očisti i nareže na male komadiće. Sušenje se vrši prema gore navedenim pravilima. Nakon što se ljekoviti materijal potpuno osuši, presavija se u papirnate vrećice ili sprema u staklene posude.
- Upotreba ljutičice u pejzažnom dizajnu. Budući da biljka kraljevska trava ima prilično atraktivno lišće, aktivno se uzgaja u parkovskim područjima i na osobnim parcelama. Osim toga, znajući da su takve zasade sposobne suzbiti korov, sadi se na slobodnim površinama, ukrašavajući zgrade, ograde ili vrtne zgrade. Također, vrijednost trave kuge su i njeni zanimljivi cvatovi, koji će vrt ukrasiti u rano proljeće. Zbog posebne ljubavi prema vodi, ljutica se može saditi u nizinama ili na mjestima gdje se nakuplja vlaga od topljenja snijega ili oborina. Pogodna obalna područja s umjetnim ili prirodnim rezervoarima. Najbolje susjedstvo za travu kamchuga bit će postavljanje zasada elecampana ili svinjca, gavez i rabarbara, odnosno biljaka koje stvaraju auru prirodne prirode u vrtu. Grmove podbele možete posaditi pored listopadnog grmlja s raširenim krošnjama ili pod velikim drvećem.
Pogledajte i pravila za sadnju i brigu o krštenici na otvorenom.
Pravila uzgoja lubenice
Za uzgoj trave kuge na svom mjestu trebate koristiti sjemensku ili vegetativnu metodu. Potonji se shvaća kao trzanje dijelova korijena ili dijeljenje grma.
Razmnožavanje ljutičice sjemenom
Sjetvu je moguće izvršiti, ili odmah nakon njihovog sazrijevanja u jesen, ili dolaskom proljeća direktno na gredice, ili uzgajati sadnice. Prilikom sjetve na otvorenom tlu priprema se gredica: ona se unaprijed iskopa, očisti tlo od ostataka korijena drugih biljaka i korova, zatim u tlo možete dodati malo komposta kako biste povećali hranjivu vrijednost i ponovo sve temeljito iskopati. Sjeme trave kuge rasipa se po površini i posipa malim slojem iste mješavine tla. Nakon toga zalijevanje se vrši pomoću kante za zalijevanje s mlaznicom za prskanje.
Kod uzgoja sadnica iz sjemena ljutičice sjetva se vrši krajem zime ili početkom ožujka. Za to se lagano i hranjivo tlo sipa u kutiju za sadnice, na primjer, mješavina riječnog pijeska i treseta, uzeta u jednakim dijelovima. Nakon sjetve provodi se temeljito vlaženje površine tla, a spremnik se prekriva filmom kako bi se stvorio efekt staklenika (približna temperatura 20-24 stupnja i visoka vlažnost). Dok se klice ne pojave, preporučuje se svakodnevno provjetravanje i, kad se površina tla osuši, prskanje iz boce s raspršivačem.
Sadnice maslačka će morati da sačekaju 7–20 dana da se pojave. Zatim se sklonište može ukloniti i sadnice prenijeti na osvijetljeno mjesto, na primjer, na prag južnog prozora. Kad se par pravih listova otvori na sadnicama kralja trave, zaron se izvodi u zasebnim posudama. Kako bi se olakšala naknadna transplantacija u otvoreno tlo, preporučuje se korištenje šalica od prešanog treseta, zatim se biljke ne uklanjaju s njih, već se stavljaju zajedno s njima u rupu za sadnju.
Kad se povratni mrazevi povuku krajem svibnja, sadnice možete presaditi u otvoreno tlo. Cvatnja se u ovom slučaju može očekivati nakon 3-4 godine od datuma transplantacije.
Razmnožavanje ljutice reznicama korijena
Ova metoda uzgoja dosljedno je davala pozitivne rezultate. Početak jeseni pogodan je za takvu operaciju. Prema iskusnim vrtlarima, sadnja prodajnih mjesta u proljeće nije uvijek uspješna. Da biste izvršili takvu reprodukciju, morate iskopati rizom i podijeliti ga na dijelove tako da duljina segmenata bude 5-7 cm. Nakon toga sadnja podbela vrši se odmah kako bi se spriječilo isušivanje. Kada se sadnja završi, preporučuje se obilno zalijevanje. Dok ne dođu prvi mrazevi i temperatura značajno padne, reznice kraljevske trave imat će vremena da dobro narastu i na njima će se formirati pupoljci koji će s dolaskom proljeća postati izvor novih izdanaka.
Moguće poteškoće u brizi o ljutici u vrtu
Unatoč činjenici da kraljevska trava ne boluje od bolesti koje obično pate od mnogih vrtnih "stanovnika", ali budući da za sadnju trebaju vlažna ili dobro navlažena mjesta, biljka počinje patiti od puževa, puževa i gusjenica privučeno takvim okruženjem stanište. Kako se lišće ne bi pretvorilo u "curenje cjedilo", morat ćete koristiti insekticidne pripravke koji daju pozitivan rezultat u borbi protiv štetočina. Takva sredstva su insekticidi širokog spektra djelovanja - Aktara, Actellik, Fundazol i slično.
Pročitajte i o mogućim poteškoćama pri uzgoju arnike na otvorenom
Zanimljive bilješke o ljutici, upotrebi biljke
Vrste iz roda Kamchuga trava prva su karika u mnogim lancima ishrane. Na primjer, gusjenice velikog broja vrsta leptira, poput lastavice (Papilio machaon), hrane se lišćem biljke, a u rano proljeće cvjetovi ljutičice mogu dati svoj nektar i pelud pčelama.
Narodni iscjelitelji od davnina su znali za ljekovita svojstva kraljevskog korijena. Takvi se dokazi mogu pronaći u ostacima biljke u rudarskom naselju na australijskom kontinentu, koji datiraju iz prapovijesti. Listovi i korijenje ljutičice osnova su ljekovitih lijekova. Obično su se pravile vodene tinkture. Takvi se lijekovi preporučuju za bolesti povezane s respiratornim sistemom, posebno su učinkovite pri kašljanju. Takva tinktura dobro djeluje kao anthelmintik. Ako je na ljudskom tijelu bilo edematoznih mjesta ili rana, na njih se stavljalo dobro usitnjeno svježe lišće.
Oblozi napravljeni od limova majčinog kreveta pomogli su u ublažavanju boli uzrokovane reumom ili gihtom. Za to smo koristili takve vrste iz roda ljutice kao hibridne (Petasites hybridus) i lažne (Petasites spurius). Biljka je dobila ime kao "kužna trava" zbog činjenice da su u srednjem vijeku ljekari pokušavali liječiti ovu strašnu zaraznu bolest, budući da je lišće sadržavalo spojeve za dezinfekciju. Iako su se mrlje kuge (buboi) smanjile u veličini, ovaj predstavnik flore nije se mogao potpuno izliječiti.
Službena medicina zainteresirala se za ljuticu zbog činjenice da je tijekom studija koje su proveli naučnici iz Švedske i Njemačke postalo jasno da biljka sadrži tvari poput petazina, izopetazina i S-petazina. No ubrzo se pojavio problem oko pripreme ljekovitih sirovina od kraljevske trave, tako da je sadržaj otrovnih tvari bio minimalan. Zbog toga su uzgajivači počeli uzgajati hibridne sorte, ali pokazalo se da je najveća učinkovitost u ovom pitanju sposobnost postizanja kemijskim pročišćavanjem ekstrakta dobivenog iz podbela.
Kontraindikacije za uporabu lijekova na bazi ljutice su visoki sadržaj kancerogenih pirolizidinskih alkaloida u biljci, koji imaju toksični učinak na jetru i doprinose pojavi vensko-okluzivne bolesti, pa čak i raka. Maksimalna doza preparata na bazi trave kuge je samo 1 μg dnevno. Ali ne biste trebali koristiti takve lijekove za trudnice, pacijente s teškim oboljenjima jetre i bubrega. Nuspojave koje se mogu pojaviti pri uzimanju biljaka Kamchuga uključuju podrigivanje ili gastrointestinalne probleme.
Zanimljivo je da se, unatoč toksičnosti nekih vrsta ljudi koji žive u arktičkim zonama planete, koriste u kuhanju, a potječu iz roda ljutice, na primjer, hladne vrste (Petasites frigidus). Koriste se mlade stabljike cvjetanja, koje su po ukusu donekle slične celeru, mlado lišće se koristi sirovo, rizomi se prže.
Na japanskim zemljama, vrsta poput japanske ljutičice (Petasites japonicus) odavno je prepoznata kao povrće i uzgaja se za potrebe hrane. U proljeće se sakupljaju cvatovi koji se mogu skuhati ili pržiti na ulju, lisne ploče dobro se skuhaju ili konzerviraju, a zatim se ide raditi suši. Čak i u meniju restorana u Rusiji i drugim zemljama koji predstavljaju japansku kuhinju, ovu biljku možete pronaći pod izrazima "močvarna rabarbara" ili "fuki".
Vrste i oblici ljutiča
Butterbur wide (Petasites amplus)
rasprostranjena u prilično uskom prirodnom području koje pokriva Rusiju i Japan. Endem je regije Sahalin-Kuril-sjeverni Japan. Za rast se daje prednost obalama velikih i malih vodenih putova, poplavnim šumama, nizinama planinskih padina; ova vrsta podbela nalazi se u podnožju morskih terasa i na izdancima.
Višegodišnja biljka sa izduženim razgranatim rizomom. Stabljike maslačka široke su visine i dosežu jedan i pol metar. Čim se snijeg u proljeće otopi, nad zemljom su vidljivi stabljike koje nose zbijene, zaobljene cvatove u obliku klasića. Cvatovi su formirani malim bjelkasto-žutim korpama. Krajem proljeća dolazi vrijeme za razvoj moćnih lisnih ploča promjera 0,6 m. Oblik lišća je zaobljen. Listovi su pričvršćeni na izdužene reznice, dostižući dužinu od 0,7-1,5 m. Lišće odumire nakon prvih jesenskih mrazeva.
Najbolje sorte ljutice nadaleko su poznate:
- Variegatus (Variegatus), odlikuje se velikim lišćem i uzorkom nepravilnih žutih mrlja.
- Purpureus - kako naziv govori, ima crvenkastu nijansu lišća.
Široka ljutica preporučuje se za uređenje parkovskih površina i privatnih parcela, prilikom sadnje u grudama. Tlo se preporučuje dobro drenirano i hranjivo, sadnja se vrši na vlažnim mjestima.
Japanska ljutika (Petasites japonicus)
odlikuje visoka dekorativnost. Višegodišnja biljka sa puzavim stabljikama, koja ne prelazi visinu od 45 cm. Preporučuje se za pejzažni dizajn kao pokrivač tla, karakteriziran visokom stopom rasta i sposobnošću suzbijanja korova. Cvjetovi u cvatovima imaju blijedožutu boju, a formiraju se prije velikih lisnih ploča koje poprimaju oblik strelice. Cvetanje počinje pre maja.
Hibridna ljutica (Petasites hybridus)
Biljka koju je lako pronaći u obalnim područjima naših područja ili na dnu jaruga. Boja stabljike i lisnih ploča koje je prekrivaju vrlo gusto je zelenkasto-cikle. U početku se cvat u obliku klasa na vrhu sabija, ali postupno dobivaju oblik izdužene četke. Boja cvijeća u cvatu je prljavo ružičasta. Oblik lišća je zaobljen u obliku srca, lišće počiva na sivkastoj podlozi. Visina mu doseže 70 cm.
Metilj glatki (Petasites radiatus)
može se pojaviti pod imenom Nardosmija glatka (Nardosmia laevigata). Zavičajna zemljišta spadaju na područje Europe (srednje i arktičke zone), srednji i južni Ural, kao i Sibir. Biljka u prirodi preferira obale plovnih puteva, šljunak, plićake i može rasti direktno u vodi. Odlikuje se puzećim izduženim i prilično debelim rizomom, čija je debljina 4–9 mm. Veličina lišća u zoni korijena je velika, indikatori dužine i širine variraju unutar 5-15x10-25 cm. Oblik lišća je trokutasto-renasto oblikovan, na vrhu je kratki šiljasti vrh, rub je široko nazubljeno. Površina lišća je gola.
Visina stabljika u glatkoj ljutici doseže 15–60 cm. Kad se formiraju plodovi, stabljike se nastavljaju izdužavati. Površina stabljika je gola i glatka, što je biljci dalo naziv po vrsti. Ali događa se da u njegovom gornjem dijelu postoji dlačica paučine. Stabljika je prekrivena ljuskavim lisnim pločama jajasto-lanceolatnog oblika, dužine 3–8 cm, koje svojim listovima prekrivaju stabljiku. Kad cvjetaju u glatkoj ljutici, stvaraju se debeli crijesni cvjetovi, sastavljeni od 7-15 korpi. Takve neplodne korpe formiraju se od niza ženskih cvjetova na rubovima, dok se muški cvjetovi formiraju u velikom broju u središnjem dijelu. Ako je korpa plodna, tada je broj muških cvjetova mali - samo 1–5 u centralnom području.
Mirisna ljutica (Petasites fragrans)
ime je dobio po aromi koju se cvatovi šire tokom cvatnje, sadrži note vanilije. Boja cvijeća je nježna bjelkasto-ružičasta. Visina stabljika doseže 30 cm, a vrsta potječe s područja Mediterana.
Bijela ljutika (Petasites albus)
je europskog i bijelog porijekla; pri naseljavanju preferira obale rijeka, jezerca i potoke. Listne ploče prelaze 0,8 m. Rub im je čvrst. Po karakteristikama podsjeća na hibridnu vrstu, međutim, boja stabljike cvjetanja je čista zelena nijansa, a latice u cvjetovima su bjelkasto-zelene.
Vezani članak: Uzgoj sideraze kod kuće
Video o uzgoju i upotrebi ljutičice:
