Želite napraviti odličnu večeru? Ali nemate vremena i energije za kuhanje? Nudim korak po korak recept sa fotografijom porcijskog krumpira s mljevenim mesom u foliji. Lako kao i ljuštenje krušaka, ali ispada vrlo ukusno. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte krumpir s mljevenim mesom u foliji
- Video recept
Krumpir je svestran proizvod koji se kuha na različite načine: pržen, kuhan, pirjan, punjen, pečen cijeli, u loncima, na limu za pečenje … No, posebno je ukusan s mesnim proizvodima, na primjer, krumpir s mljevenim mesom u foliju pečenu u rerni. Kuhinjska folija je najčešći kuhinjski pribor. Metalni "papirus" omogućava kući da se približi toplinskoj obradi, podsjećajući na roštilj, ruski štednjak i vrući ugljen. Obožavaju ga svi kulinarski stručnjaci zbog svoje neviđene praktičnosti. U njemu se dobivaju ukusna i izdašna jela, a također ne morate oprati prljavi lim za pečenje.
Priprema krumpira s mljevenim mesom u foliji vrlo je jednostavna, ali svaka domaćica treba znati opća pravila pečenja. Tek tada će krumpir postati mekan, a meso će zadržati svoju sočnost. Da biste to učinili, slijedite upute korak po korak. Obrok za brzu porodičnu večeru u žurbi. Ali može se koristiti i kao praznični obrok. Punjeni krompir će uvek biti dobrodošao gost pri svakom obroku.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 134 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Krompir - 5 kom.
- Beli luk - 1 češanj
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Bilo koji začini i začini po ukusu
- Sol - 1 kašika
- Mljeveno meso (bilo koje sorte) - 250 g
Korak po korak kuhanje krumpira s mljevenim mesom u foliji, recept sa fotografijom:
1. Krompir operite, osušite papirnim ubrusom, prepolovite i začinite solju. Preporučujem uzimanje gomolja srednje veličine tako da ima urednih dvije polovice. Krompir možete oguliti ili ispeći s kožom po želji. Preporučujem da se mladi krumpir kuha uvijek u ljusci. Nježan je, sladak i vrlo zdrav.
2. Mljeveno meso začinite solju, mljevenom paprikom i začinima začinima. Ako imate cijeli komad mesa, prvo ga uvijte kroz mlin za meso. Preporučujem uzimanje mesa sa malim slojevima masti. Tako će fil biti ukusniji i sočniji.
3. Češnjak ogulite i narežite na tanke kriške.
4. Na polovinu krompira stavite kolač od mlevenog mesa i nekoliko kriški belog luka.
5. Mleveno meso prekrijte drugom polovinom krompira.
6. Isecite foliju na listove koji odgovaraju veličini krompira, kojima ćete umotati punjene gomolje.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite krompir da se peče 45 minuta. Spremnost provjerite drvenom čačkalicom. Polovicu krumpira probodite kroz foliju; trebao bi lako ući. Poslužite vrući, svježe kuhani krumpir s mljevenim mesom u foliji. Ako je ne upotrijebite odmah, nemojte rasklapati foliju. Zadržaće toplotu dugo vremena.
Pogledajte i video recept kako kuhati krumpir u foliji u pećnici.
