Ne jurite za kompliciranim receptima, bolje je usmjeriti pogled na ovo jednostavno jelo bez problema. Korak po korak recept sa fotografijom pečenog mladog krumpira u pećnici u umaku i mirisnom aromom češnjaka. Video recept.
Najlakši recept za mladi krompir je skuhati i poslužiti s maslacem i koprom! Ukusno i jednostavno! Ali ništa manje ukusna i prilično jednostavna opcija za pripremu mladih gomolja nije pečenje mladog krumpira u pećnici u umaku. Zvuči jako ukusno! Recept spada u kategoriju koja zahtijeva minimum sastojaka i minimum pokreta tijela. U isto vrijeme, izlaz je maksimalni profit i dobra.
Za recept je prikladan bilo koji krumpir, jer će maslac i postupak pirjanja u pećnici gomolje učiniti mekšim i izrazitijim okusom. Prema ovom receptu možete kuhati ne samo mlade gomolje, već i zimske. Međutim, kada koristite samo mlado voće, uživat ćete u posebnom okusu, nježnosti i nevjerojatno začinjenoj kori. Bez obzira koliko krumpira skuhali, bit će ga malo. I nježna pečena koža čini okus neodoljivim i dodatni je izvor vlakana za pomoć probavi. Ovo jednostavno jelo možete skuhati doslovno za 1 sat, a s njim se može nositi čak i kuhar početnik. S obzirom da se krompir ne mora ni oguliti, već samo dobro oprati.
Pogledajte i kako skuhati mladi krumpir.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 325 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Mladi krompir - 8 kom. srednja veličina
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Maslac - 50 g
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Kumin - 0,5 kašičice
- Beli luk - 1-2 češnja
- Senf - 1 kašičica
- Soja sos - 2 kašike
- Sumak - 0,5 kašičice
Korak po korak kuhanje pečenog mladog krumpira u pećnici u umaku, recept sa fotografijom:
1. Isecite maslac na sobnoj temperaturi na kriške i stavite u činiju. Dodajte mu senf.
2. Zatim sipajte soja sos.
3. Maslacu dodajte sol, crni papar, kumin i sumac. Možete dodati i bilo koje drugo bilje i začine.
4. Miješajte začinsko bilje i začine dok ne postane glatko.
5. Krompir premažite umakom od maslaca i stavite na tepsiju.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite je u prethodno zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Pecite krompir do zlatno smeđe boje. Spremnost provjerite bušenjem drvenom čačkalicom: trebalo bi se dobro uklopiti u gomolj. Poslužite vrući sveže kuvani pečeni mladi krompir u rerni u sosu.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati pečeni krumpir u pećnici.
