Tokom dijete preporučuje se doručak jesti zobene pahuljice kuhane u vodi. Međutim, kako biste diverzificirali jutarnju prehranu, savjetujem vam da pržite ukusne palačinke od zobenih pahuljica i bundeve. Ukusno, brzo, zadovoljavajuće. Šta vam još treba za jutarnju dijetu?
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Za ljubitelje i ljubitelje bundeve, predlažem da skuham ukusno jelo - jarko narandžaste palačinke. Možete ih kuhati tijekom cijele godine, a uvijek će biti ukusni i zdravi. A kako bi jelo bilo što dijetalnije, ispecite palačinke u keramičkoj tavi s neprianjajućim premazom bez dodavanja biljnog ulja, tada će biti manje hranjive. Mogu se peći i u rerni.
Ovaj recept za fritule nije mršav, jer sadrži jaja. Međutim, ako želite, možete ih učiniti takvim. Zatim umesite testo bez jaja. A ako se bojite da će se palačinke raspasti u tavi, tada u sastav dodajte pire od banane. Ima odlična svojstva vezivanja. Kao zobene pahuljice koristila sam žitarice. Treba ih brzo iskoristiti. Ali možete koristiti i zobeno brašno.
Takve palačinke odlikuju se izvrsnim nježnim okusom, sjajem, aromom i lakoćom pripreme. Preporučujem svima da ih ispeku kako bi iznenadili svoj dom mirisnim i ukusnim jelom. I uveče dogovorite prijateljski porodični čaj. Uostalom, palačinke od zobenih pahuljica od bundeve savršeno zasićuju, uklanjaju toksine i toksine, reguliraju razinu kolesterola i normaliziraju metabolizam. Oni podržavaju imunološki sistem i korisni su za one koji žele izgubiti višak kilograma.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 68 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 250 g
- Zobene pahuljice - 200 g
- Jabuka - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
- Đumbir u prahu - 0,5 kašičice
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak recept za pripremu palačinki od bundeve, jabuke i zobenih pahuljica:
1. Ogulite bundevu, odrežite vlakna i sjemenke. Operite, osušite i naribajte na krupno rende. Ovaj recept koristi sirovu bundevu. Međutim, ako želite, možete ga prethodno skuhati, zagrijati i koristiti u pireu od tijesta.
2. Operite jabuku, izvadite kutiju za sjeme posebnim nožem i također naribajte na krupno rende. Ne morate oguliti jabuku. Iako je ova opcija opcionalna.
3. Zatim u hranu dodajte zobene pahuljice.
4. Dodajte prstohvat soli i šećera.
5. U testo sipajte dva jaja.
6. Dobro promiješajte hranu da se ravnomjerno rasporedi. Ostavite testo da odstoji 10 minuta kako bi zobene pahuljice malo nabubrile.
7. Stavite posudu na štednjak, dodajte biljno ulje i dobro zagrijte. Zagrijte na srednju vatru i žlicom izvadite tijesto. Tijesto će biti tekuće konzistencije, pa neće uspjeti oblikovati palačinke rukama. Pržite ih na jednoj strani oko 2 minute dok ne porumene, a zatim ih okrenite i pržite isto toliko vremena.
Poslužite sveže pripremljene palačinke na sto. Posebno su ukusne direktno iz tiganja. Koristite ih sa medom, pavlakom ili omiljenim džemom.
Pogledajte i video recept kako kuhati palačinke s bundevom i jabukama.
