Marinirane tikvice za 5 minuta

Sadržaj:

Marinirane tikvice za 5 minuta
Marinirane tikvice za 5 minuta
Anonim

Nudimo vam predjelo - marinirane tikvice za 5 minuta. Kuhajte po provjerenom receptu sa fotografijama korak po korak.

Pogled odozgo zdjele mariniranih tikvica
Pogled odozgo zdjele mariniranih tikvica

Ljeto i jesen bogati su svježim povrćem. Uprkos takvom obilju, ponekad ipak poželite nešto slano ili kiselo. Ali otvoriti nešto pripremljeno za zimu nije comme il faut. U takvim trenucima u pomoć priskaču brzi recepti - brzo ukiseljene tikvice, krastavci ili paradajz. Cijeli proces kuhanja svodi se na rezanje povrća i izradu marinade. Takvu užinu možete pripremiti za samo 5 minuta. Ali će se marinirati još malo. Što će tikvice duže stajati, bit će ukusnije. No, ako odlučite sve počastiti ručkom, prvo pripremite predjelo, a zatim prijeđite na glavna jela. Recepte za potonje možete pronaći i na našoj web stranici.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 86 kcal.
  • Porcije - za 2 osobe
  • Vreme kuvanja - 10 minuta
Image
Image

Sastojci:

  • Tikvice - 300 g
  • Sol - 1/2 kašičice
  • Šećer - 1 kašika
  • Mljeveni crni papar - po ukusu
  • Sirće 9% - 1 kašika l.
  • Beli luk - 2 režnja
  • Biljno ulje - 2 kašike. l.

Korak po korak kuhanje ukiseljenih tikvica za 5 minuta sa fotografijom

Narezane tikvice u staklenoj zdjeli
Narezane tikvice u staklenoj zdjeli

Biramo tikvice za berbu bez oštećenja, dobro, ili ih odrežemo. Povrće narežite na tanke kolutove. Usput, uz pomoć guljača za povrće možete rezati dugačke i tanke kriške.

Sol i šećer dodani narezanoj tikvici
Sol i šećer dodani narezanoj tikvici

Tikvicama dodajte sol, šećer, crni papar. Pokazati će se vrlo ukusno ako koristite začin za korejsku mrkvu.

Biljno ulje, ocat i nasjeckano začinsko bilje dodano je tikvi
Biljno ulje, ocat i nasjeckano začinsko bilje dodano je tikvi

Tikvicama dodajte biljno ulje, ocat i sitno sjeckani kopar. Miješamo i kušamo, dodajemo ono što vam nedostaje. Promiješajte još par puta i odmah poslužite.

Marinirane tikvice spremne
Marinirane tikvice spremne

Bit će još ukusnije ako ostavite tikvice da se mariniraju sat i pol. Možete ih poslužiti tako što ćete ih uviti u rolice - ispada originalno.

Marinirane tikvice poslužene u činiji
Marinirane tikvice poslužene u činiji

Pogledajte i video recepte:

Marinirane tikvice sat vremena

Kako brzo ukiseliti tikvice

Preporučuje se: