Korak po korak recept sa fotografijom brze mini pizze u tavi kod kuće. Tehnologija kuhanja, izbor proizvoda, sadržaj kalorija i video recept.
Pizza je italijansko jelo koje se razvilo u međunarodnu poslasticu. Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept, ali postoji mnogo načina da ga pripremite. Jedan od njih predstavljen je u ovom materijalu. Ovo je najbrži i najjednostavniji recept - brza mini pizza u tavi. Volite pizzu, ali nema apsolutno nikakve želje i vremena za njeno kuhanje, onda je ovaj recept samo za vas. Odlikuje se originalnošću i brzim načinom kuhanja. Pokazalo se da je pizza sočna i vrlo nježna. Pogodno je kada se neočekivano pojave prijatelji ili morate pripremiti obilan doručak za porodicu. Svi će jesti biti zadovoljni i pojesti je za nekoliko minuta.
Za kuhanje su vam potrebni tava, tijesto i punjenje čiji sastav nije bitan jer mogu se koristiti bilo koji sastojci. U svakom slučaju, pizza će ispasti ukusna, ali najvažnije je da se vrlo brzo i jednostavno priprema. Tehnologija kuhanja je vrlo jednostavna. Tijesto se priprema kao tekuće, kao za palačinke, nadjev se tanko reže i polaže na sirovo tijesto. Sve je prekriveno sirom, a jelo se kuha na laganoj vatri pod dobro zatvorenim poklopcem. Ovo je opcija u kojoj se svi proizvodi stavljaju u posudu istovremeno. Istovremeno, tijesto se dobro peče, a nadjev ne ostaje vlažan.
Pogledajte i kako napraviti pizzu od krompira u tavi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 279 kcal.
- Porcije - 5-6 kom.
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Kefir - 1 kašika.
- Sir - 50 g
- Mlijeko ili doktorska kobasica - 150 g
- Jaja - 1 kom.
- Zelje - nekoliko grančica
- Biljno ulje - za prženje
- Brašno - 1, 5 kašike.
- Paradajz - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice
Korak po korak priprema brze mini pizze u tavi, recept sa fotografijom:
1. Pripremite proizvode za punjenje. Kobasicu narežite na kockice. Za okus možete koristiti ne samo mliječne kobasice, već i suhomesnate, dimljene i druge sorte. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i narežite na male kockice sa stranicama od oko 1 cm. Koristite bilo koje vrste bilja: peršun, cilantro, kopar, bosiljak, rukolu itd. Operite začinsko bilje pod tekućom vodom, osušite papirni ubrus i iseckati.
2. Za pripremu tijesta, sipajte kefir u duboku zdjelu koju možete zamijeniti jogurtom ili kiselim mlijekom. Dodajte mu sol sa jajima i pjenjačom, promiješajte proizvode dok ne postanu glatki.
3. U hranu dodajte brašno prosijano kroz sitno sito.
4. Umutite testo dok ne postane glatko i glatko tako da nema grudvica. Konzistencija tijesta treba biti poput kisele pavlake. Ako je tijesto jako tekuće, dodajte brašno i dovedite ga do željene teksture.
5. U tavu sipajte biljno ulje i dobro zagrijte. Žlicom kašikom ulijte testo i sipajte ga u tepsiju. Tijesto možete preliti po cijelom dnu posude ili napraviti male pizze.
6. Na testo stavite zelenilo, paradajz i kobasicu.
7. Pospite hranu strugotinama sira. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru na najnižu vrijednost i jelo kuhajte 5-7 minuta. Kad se tijesto ispeče i sir se otopi, izvadite brzu mini pizzu iz posude i skuhajte sljedeću.
Pogledajte i video recept kako kuhati pizzu u tavi za 5 minuta.
