Opći opis naranče, agrotehnički uvjeti za uzgoj, savjeti o uzgoju i presađivanju kod kuće, poteškoće uzgoja, zanimljivosti, vrste. Narandža (Citrus sinensis) je voćna biljka koja pripada rodu citrusa iz brojne porodice Rutaceae, koja ujedinjuje dvodomne i dvodomne predstavnike flore planete. Naravno, ovaj citrus je najraširenija kultura u svim područjima svijeta gdje prevladavaju tropske i suptropske klime. Biljka se aktivno koristi za stvaranje novih vrsta agruma, ali do danas je uzgojen veliki broj njih i u to nije stavila samo priroda, već i uzgajivači iz cijelog svijeta. Takvi hibridi su, na primjer, mandarine (Citrus reticulate) i pomelo (Citrus maxima).
Već 2.500 godina prije Krista naranče su se počele uzgajati u Kini i širom jugoistočne Azije. No, Europa je za ovaj citrus saznala samo zahvaljujući portugalskim navigatorima (kažu da su svojim gusarskim pohodima opsjedali trgovačke puteve koji su prolazili blizu indijske obale). A to se dogodilo tek početkom 16. stoljeća (1548.). Ali to se odnosi samo na zemlje zapadne Europe, jer postoje podaci da su o njemu dugo znali na jugu. Arapi su tu živjeli, a čim su Španjolci istjerali Saracene-osvajače (kako su se muslimani zvali u kršćanskom svijetu), vidjeli su da se u mnogim vrtovima koji su se nalazili na teritorijama palata vladara emira, nalazilo ovo drveće uzgaja se s tamnozelenom listopadnom krunom i mirisnim plodovima …
Što se tiče ostatka Starog svijeta, prirodno je da je voće, toliko voljeno ljudima, počelo rasti u posebnim strukturama s prozirnim zidovima i staklenim krovom, koji su dobili ime staklenika - ime je došlo od francuske riječi " narandžasta ", prevedena kao narandžasta. Tamo gdje vremenski i klimatski uvjeti to dopuštaju, stabla naranče nalaze se duž mediteranske obale. Srednja Amerika ih nije zanemarila, gdje se i ove biljke aktivno uzgajaju.
Narandža je dobila ime po holandskom (nizozemskom) jeziku, u kojem se naziva "appelsien", ali danas se oblik sinaasappel sve više koristi. Na njemačkom narječju ime ovog voća zvuči kao Apfelsine, ali su ga Francuzi od samog početka nazivali pommede China, što je prevedeno kao "jabuka iz Kine", no ovo staro i davno zaboravljeno ime potpuno je zamijenjeno modernim oblik - narandžasti.
Dakle, objedinjavajući sve informacije, možemo donijeti sljedeće zaključke:
- narandža je zimzelena biljka sa drvenastim oblikom rasta;
- ovaj citrus se danas ne nalazi u divljini;
- na snažnim podlogama može narasti do visine od 12 m, a na patuljastim stablima samo do 4-5 metara visine, u principu, ovo je prirodna veličina stabla naranče;
- lisne ploče s kožnom površinom, karakterizirane eliptičnim oblikom i blagim oštrenjem na vrhu;
- cvjetovi narandže s pupoljcima oba spola, bijeli ili mliječno bijeli;
- cvjetovi imaju snažan mirisni miris i nalaze se pojedinačno ili u malim grupama u cvatovima koji rastu iz sinusa lista;
- plod je mirisna bobica s više gnijezda i s više sjemena;
- veličina, oblik i boja kore (njena nijansa varira od svijetložute do narančasto-crvene) izravno ovisi o sorti naranče;
- kora je dovoljno debela, sastoji se od dva sloja;
- pulpa je vrećica napunjena sokom, pa je sočna, slatkog ili slatko -kiselog okusa.
Najcjenjeniji u svijetu su oni narančasti plodovi koji imaju tanku kožicu, sočnu pulpu i punoću, takvi plodovi se dobivaju sa drveća uzgojenog na Malti, u Genovi, Malagi, Siciliji ili Messini.
Ovisno o klimatskim uvjetima, naranča obično ima 2-3 razdoblja aktivnog rasta, između kojih postoji period odmora i odmora. Postoje primjerci koji imaju veliku krunu i donekle su slični hrastu. Sa prosječnim vijekom trajanja mnogih naranči od 75 godina, takvo drveće može preći 100 ili 150 godina.
Zanimljivo je da je narančasta u zatvorenom prostoru postojanija i voli dobro osvjetljenje od svojih analoga.
Poljoprivredni uslovi za uzgoj narandže u zatvorenom prostoru
- Osvjetljenje i odabir mjesta za lonac. Ovo citrusno voće više voli svjetlost od mandarine ili limuna. Mora odabrati najsvjetlije mjesto na prozorskim daskama sobe. Prosječno dnevno svjetlo trebalo bi biti najmanje 12 sati sa osvjetljenjem od 8 hiljada luksa. Na prozorima u južnom smjeru u podne potrebno je organizirati zasjenjivanje zavjesama od prozirnih tkanina ili tila. No, na prozorima sjeverne lokacije bit će potrebno osigurati dodatno osvjetljenje uz pomoć fluorescentnih svjetiljki ili posebnih fitolampi, čija snaga nije manja od 80 vati.
- Temperatura sadržaja. Kod normalnog uzgoja stabla naranče potrebno je da ljetna temperatura varira između 18-27 stepeni, a dolaskom jeseni poželjno je smanjiti pokazatelje topline na 1-8 stepeni. To će biti ključ za daljnje uspješno plodonošenje. Ako se tako niske temperature ne mogu stvoriti, bit će potrebno provesti obavezno dodatno osvjetljenje stabla.
- Zalijevanje citrusa. Naranču je potrebno obilno navlažiti u proljeće i ljeto, posebno ako je temperatura visoka. Međutim, ne vrijedi pretjerano trošiti vlagu, kao ni presušiti tlo, jer će to dovesti do smrti citrusa. Voda treba da bude sobne temperature 22-27 stepeni i samo meka, bez hlora i nečistoća.
- Đubrivo. Ne morate hraniti biljku nakon presađivanja još 2-3 mjeseca. I tada počinju primjenjivati gnojiva od veljače do listopada s desetodnevnom pauzom, ali u jesensko-zimskom razdoblju samo jednom mjesečno. Gnojiva su pogodna za citrusne biljke. Također se preporučuje njihovo naizmjenično s organskim preljevima (na primjer, otopinom divizme). Za plodove je potrebno gnojenje fosforom i kalijem.
- Transplantacija i odabir tla. Kad je naranča još vrlo mlada, tada joj je potrebna transplantacija svake dvije godine, pa čak i svake godine, ali s godinama se ova operacija provodi samo kad je korijenov sistem potpuno isprepleten zemljanom kuglom. Najbolje je jednostavno zamijeniti gornji sloj tla u loncu. Transplantacija se vrši metodom pretovara kako se ne bi previše poremetili korijeni biljke. Lonac se bira 2-5 cm veći od prethodnog u promjeru. Prilikom sadnje potrebno je ukloniti korijenje koje je nastalo iznad korijenskog ovratnika. Korenov ovratnik nije produbljen, potrebno ga je postaviti na isti nivo rasta kao i ranije. Narančasti supstrat može se koristiti komercijalno pripremljen posebno za biljke citrusa. Kiselost tla treba biti 5, 5-7 pH, a također bi trebala imati dobru propusnost zraka i vode, biti lagana i rastresita. Mješavinu tla možete sami sastaviti od: busena, lisnatog tla, kravljeg humusa (leže najmanje 3 godine), riječnog pijeska (u omjeru 1: 1: 1: 0, 5).
- Vlažnost vazduha pri uzgoju naranča treba biti visoka - u rasponu od 50-70%.
Potrebno je pokušati postići ove vrijednosti koristeći sve dostupne metode:
- svakodnevno prskajte lišće stabla;
- ugradite ovlaživače ili samo posude s vodom pored lonca;
- dogovorite postupke tuširanja za naranču, vodom na sobnoj temperaturi, prekrivajući tlo u loncu polietilenom, pravilnost "pranja" svakih 1-3 mjeseca;
- saksiju sa biljkom stavite u duboku i široku posudu na čije se dno sipa malo vode i sipa sloj drenažnog materijala tako da dno saksije ne dodiruje površinu tečnosti.
Savjeti za samostalno uzgoj "kineske jabuke"
Naranču je moguće razmnožavati sadnjom sjemena, reznicama ili cijepljenjem.
Biljke koje se pojavljuju iz sjemena jačaju i brzo se prilagođavaju uvjetima prostorije. Čim se sjeme izvadi iz plodova, mora se odmah posaditi u vlažno tlo na bazi treseta, pijeska i humusa ili koristiti treset i vrtno tlo. Zrna se produbljuju samo za 1 cm, a zatim se posuda mora pokriti plastičnom folijom ili staviti pod staklo. To će pomoći u održavanju visoke vlažnosti i topline. Temperatura klijanja treba biti između 22-25 stepeni. Redovito provjetravajte sadnice i po potrebi navlažite tlo.
Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za otprilike mjesec dana. Iz jednog sjemena može se pojaviti nekoliko klica - to je razlika između svih agruma, jedno sjeme sadrži nekoliko klica. S vremenom, kada se na provrtima razvije nekoliko listova, ostavljaju se najjači izdanci, a ostatak se uklanja. Nakon nekoliko mjeseci možete roniti biljke-presaditi ih u zasebne posude s pjeskovito-humusno-vrtnom zemljom.
Prilikom cijepljenja potrebno je odrezati vrh grane duljine najmanje 10 cm, važno je da reznica sadrži 2-3 pupoljka i par listova. Rez se vrši naoštrenim nožem ili posebnom vrtnom škarom, pa će rez biti ravan i bez usitnjavanja. Reznice se moraju tretirati bilo kojim stimulansom korijena, poput Epina, Kornevina ili sličnih preparata. Zatim morate posaditi grane u supstrat na bazi pijeska i humusa, pomiješan u jednakim dijelovima. Reznice prekrijte prerezanom plastičnom bocom (dio s plutom). To će u budućnosti pomoći u jednostavnom prozračivanju i vlaženju tla. Alternativno, možete ga umotati u plastičnu vrećicu ili staviti ispod staklene posude.
Kad prođu 3-4 tjedna, reznice će se ukorijeniti i mogu se presaditi u zasebne saksije promjera do 7-9 cm, na čije se dno položi drenažni sloj, a zatim supstrat namijenjen odraslim osobama primjerci.
Poteškoće u uzgoju stabla narandže
Glavni štetnici naranči su grinje, insekti, lisne uši, tripsi i bijele muhe. Istodobno, na lišću stabla može se pojaviti žutilo, prisutnost smeđih, sivo-smeđih ili bjelkastih točkica na stražnjoj strani listne ploče, ljepljiv slatki cvijet, tanka paučina koja prekriva lišće i stabljike, bijele mušice ili zelene greške. Tretman možete provesti sapunom, uljem ili otopinama alkohola, ručno uklanjajući štetočine, ali ti alati možda neće dati trajne rezultate. Zatim morate koristiti insekticidne lijekove, na primjer, "Aktara", "Actellik" i slično.
Moguće bolesti uzrokovane virusima ili gljivicama - gummoza ili bolest desni. U isto vrijeme, na kori u podnožju stabljike kora počinje odumirati i iz nje se oslobađa ljepljiva tekuća guma. U tom slučaju potrebno je dijelove biljke očistiti do zdravog tkiva i obraditi vrtnim lakom.
U liječenju gljivičnih bolesti poput bradavica ili antraknoze koriste se bordoška tekućina ili fungicidi. Listovi mogu biti prekriveni bjelkastim mrljama od opekotina od sunca, vrhovi se suše pri niskoj vlažnosti u prostoriji, postaju smeđi i lete okolo kad je tlo poplavljeno.
Zanimljive činjenice o narandži
Postoje dokazi da je starost najstarijeg primjerka stabla naranče, koje raste u Europi, oko 500 godina.
U prirodi ne postoje sorte stočne naranče, a pogrešna se izjava temelji na činjenici da se životinjama daje otpad iz voća kao dodatak, koji ostaje od pripreme soka.
Budući da je stablo narandže obično vrlo plodno, u mnogim istočnim zemljama plodovi ovog drveta smatraju se simbolom plodnosti.
Zbog elemenata u tragovima kojima je ovo voće ispunjeno, vrlo su korisni za muškarce i preporučuje se jesti 2-3 ploda stabla naranče dnevno za povećanje potencije. A u SAD -u, državi Kaliforniji, ako u kupatilu jedete voće narandže, to je po zakonu djelo kojim se krši javni red!
Zanimljivo je da se gotovo svi plodovi odlikuju posebnošću da se ne utapaju u vodi, ali oni koji imaju posebno sladak okus odmah prolaze ispod površine tekućine.
Prilikom odabira narančastog voća ne biste trebali obratiti pažnju na boju njegove kože, jer okus, zrelost i sočnost uopće ne ovise o tome.
U davna vremena plod naranče smatrao se hranom bogova; u grčkoj mitologiji se poistovjećivao sa zloglasnom "zlatnom jabukom".
U kozmetologiji se svojstva naranče široko koriste od 17. stoljeća. Zbog velike količine vitamina i mikroelemenata, uvođenje voćnog soka i pulpe u sastav kozmetike pomaže u podmlađivanju kože, borbi protiv njenih problema i podizanju turgora.
Naranče se preporučuju za prehlade i virusne bolesti, gripu i probleme sa zubima. Budući da plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, potrebno je jesti samo 150 grama dnevno. ovog voća za pokrivanje dnevnih potreba osobe.
Boja kore direktno ovisi o klimatskim uvjetima za uzgoj stabla: u tropima je zeleno, ali u umjerenoj klimi postaje narančasto.
Vrste narandže
- Sorta "Washington Navel". Ova stabla naranče uglavnom se uzgajaju u toplom i sunčanom Brazilu, iako naziv sugerira uzgoj u Sjedinjenim Državama, to uopće nije istina. Plodovi imaju debelu kožicu, sočnu pulpu i slatko -kiselkast ukus. U plodu praktično nema sjemenki.
- Sorta Valencia. Domovina ove vrste su talijanske teritorije, ali danas se drveće ove sorte uzgaja u mnogim zemljama svijeta, gdje to dozvoljavaju klimatski uvjeti. Kora ploda je tanka, prelepe svetlo narandžaste boje, sva prekrivena malim crvenkastim tačkama. Pulpa je iste boje. Okus ove sorte je slađi i intenzivniji od prethodnog. Nedavno su nam se počele donositi mnoge sorte uzgojene na Siciliji, a tamo ih ima puno.
- Sortiraj "Blondo commune". Ova vrsta narandže posebno je voljena i popularna na teritoriji Sicilije. Gore opisane sorte sada su počele osvajati svoje mjesto, ali to nije zbog slabog okusa, već samo plodovi sadrže veliku količinu zrna.
- Sorta "Ovale". Plodovi ove sorte slični su plodovima Valensije, samo im je oblik ovalan.
- Sortiraj "Tarocco". Ova vrsta naranče sada se počinje aktivno širiti sa Sicilije diljem planete. Plodovi su krvavocrveni. Sazrevanje i berba plodova odvija se od novembra do januara, pa se sorta smatra rano sazrevanjem.
- Sorta "Tarocco dal muso". Ova vrsta je također porijeklom sa sicilijanskih zemalja, međutim, nema takvu popularnost. Slično prethodnom gledištu.
- Sorte komuna Sanguinello i Sanguingo. Ova stabla naranče uzgajaju se i na otocima Sicilije i odlikuju se gorkim okusom ploda.
- Sorta "Bu" i takozvana "Royal Orange". Vijetnam je glavni izvoznik ovog voća. Prva sorta odlikuje se ovalnim oblikom i jarko narančastom bojom kore, a druga je sferična.
Za više informacija o uzgoju narandže kod kuće pogledajte ovaj video: