Predlažem da skuham ekspresnu opciju - pizzu s paradajzom na domaćem lisnatom tijestu. Unatoč jednostavnosti recepta, ispada ukusno i nježno. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhanje pizze s paradajzom na domaćem lisnatom tijestu
- Video recept
Pizza je omiljeno jelo Talijana, iako je posljednju deceniju popularna i među našim sunarodnicima. Postoji ogroman broj načina za njegovu pripremu, ali svi uvijek imaju dvije glavne komponente: tijesto i punjenje. Danas predlažem da ispečem pizzu s paradajzom na domaćem lisnatom tijestu. Za podlogu sam napravio tijesto koje sam čuvao u hladnjaku. Kako napraviti lisnato tijesto, na stranicama web stranice možete pronaći detaljan korak-po-korak recept sa fotografijama. No, ako se ne želite zamarati s njegovom pripremom ili nemate dovoljno vremena za to, slobodno kupite gotovo smrznuto beskvasno beskvasno beskvasno bezkvasno tijesto ili kvasac. Tehnologija kuhanja bit će ista. Ovo je jedan od načina da olakšate život u kuhinji, i to ne samo mladim domaćicama, već i s velikim kulinarskim iskustvom. Lakša verzija pizze je korištenje kruha, pita kruha ili komadića štruca.
Za ovu pizzu koriste se paradajz, šunka i sir. Ali za punjenje možete koristiti širok izbor proizvoda. Na primjer, slanina, kobasice, kobasice, paprika, masline, gljive, začinsko bilje … U principu, sve možete koristiti u frižideru.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 pizza za 2-3 porcije
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 400 g
- Sir - 150 g
- Šunka - 300 g
- Majonez - 2-3 kašike ili po ukusu
- Paradajz - 3 kom.
- Beli luk - 2 režnja
Korak po korak kuhanje pizze s rajčicom na domaćem lisnatom tijestu, recept sa fotografijom:
1. Lisnato tijesto razvaljajte oklagijom u jednom smjeru kako se slomi ne bi pocepali. Debljinu baze napravite kako god želite. Idealna debljina pizze je 5 mm. Stavite sloj pripremljenog tijesta na lim za pečenje namazan biljnim uljem ili prekriven papirom za pečenje.
2. Šunku narežite na prikladne komade, kockice ili kriške i položite na tijesto bilo kojim redoslijedom.
3. Paradajz operite, isecite na tanke pola prstena i stavite na šunku. Važno je da nisu prezreli, da dobro drže oblik i da se prepuste rezanju. Jako vodenasti paradajz neće odgovarati receptu.
4. Prelijte picu majonezom. Njegova količina može biti bilo koja. Ako se radije suzdržavate od ovog proizvoda, nemojte koristiti za recept niti pripremati domaću majonezu, recept za koji možete pronaći na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
5. Sir naribajte na krupno ribež i pospite paradajz. Pošaljite pizzu s rajčicom na domaće lisnato tijesto da se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta. Poslužite toplo odmah nakon kuhanja. No, ako postoji komad koji nije pojeden, zamotajte ga prozirnom folijom i spremite u hladnjak 2-3 dana, a po potrebi samo zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pizzu od lisnatog tijesta.
