Ovaj recept posvećujemo svim ljubiteljima krompira. Sigurno nikoga nećete iznenaditi receptom od krumpira, ali svi ćemo to pokušati učiniti s našim receptom, u prilogu se nalazi korak-po-korak opis i fotografija.
Krompir je najpopularnije povrće, vjerojatno će biti više od 1000 recepata od njega. Ima prženog krumpira, kuhanog i pečenog.
Neki dan je bilo potrebno nahraniti veliki broj ljudi, a kao i uvijek, vrijeme za kuhanje ističe. Tada sam se sjetio kul recepta za krumpir u rukavu. Osim krompira, jelu smo dodali i puno luka i smrznuti grašak. Provjerite imate li još nešto u zamrzivaču. Slobodno dodajte, neće biti ništa manje ukusno. Takođe vam je potrebna majoneza ili pavlaka. Iako svi tvrde da se majoneza ne može zagrijati, možda je tako, ali ipak ima bolji okus.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 104 kcal.
- Porcije - za 5 osoba
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Krompir - 1 kg
- Zamrznuti zeleni grašak - 100 g
- Luk - 2 kom.
- Majonez 100-150 g
- Zeleni luk - 50 g
- Italijansko bilje - 1 kašika
- Sol - 1 kašika
- Mljeveni crni papar po ukusu
Korak po korak kuhanje krumpira u rukavu u majonezu sa zelenim graškom
Krompir ogulite i narežite na 4 dijela. Ako imate mladi krompir, dobro ga operite četkom. Luk ogulite i narežite na 4 dijela, a svaki dio narežite na trakice.
Dodajte začine i zeleni grašak. Ne zaboravite dodati soli i papra po ukusu.
Dodajte majonez.
Dobro izmešajte krompir.
Odrežite rukav, zavežite jedan rub. Stavimo sav krompir u rukav i zavežemo drugi rub. Rukav stavljamo u oblik otporan na toplinu, napravimo nekoliko malih rupa i cijelu strukturu šaljemo u pećnicu.
Pečemo 30-40 minuta na 180 stepeni. Da biste provjerili spremnost, izbušite rupu u rukavu i probušite povrće. Ako se lako probije, krompir je spreman. Izvadimo ga iz rerne i ostavimo da se malo ohladi. Zatim smo prerezali rukav.
Prebacite krompir na tanjir i pospite nasjeckanim zelenim lukom. Takav krompir je dobar, sam po sebi i sa mesom. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1) Krompir pečen u rukavu
2) Krompir u rukavu sa pečurkama
