Trešnja sa Barbadosa, opis biljke i uslovi uzgoja, korisna svojstva plodova acerole, vitaminsko -mineralni sastav, energetska vrijednost, kontraindikacije za upotrebu, mogućnosti upotrebe.
Kontraindikacije za upotrebu gole malpigije
Plodovi trešnje sa Barbadosa acerola ne sadrže otrovne tvari, stoga nemaju izravni negativan učinak na ljudski organizam, ali ne biste se trebali zanositi nekontroliranim konzumiranjem ove bobice, kako višak određenih sastojaka ne bi oblik u telu.
Glavne kontraindikacije su prisutnost sljedećih čimbenika:
- Alergija, individualna netolerancija … Ne preporučuje se upotreba ove bobice ako ste alergični na lateks, kao i ako imate individualnu netoleranciju na određene tvari koje čine pulpu.
- Bolesti gastrointestinalnog trakta … Acerola se treba koristiti s oprezom za osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Stroga kontraindikacija je želučana kiselost i pretilost.
- Hronična bolest pluća … Prisutnost kroničnih plućnih bolesti nije razlog potpunog odbacivanja ovih bobica, dovoljno je racionirati obroke.
- Dijabetes … Ne preporučuje se jesti bobice s visokim šećerom u krvi.
- Uzimanje lijekova … Prije nego što pojedete bobičasto voće, bolje je posavjetovati se sa svojim ljekarom, jer u kombinaciji s određenim lijekovima, ova trešnja može povećati rizik od razvoja gihta zbog povećane razine mokraćne kiseline.
Varijante korištenja acerole
Da biste izvukli maksimum iz višnje s Barbadosa, morate odabrati najzrelije plodove: oni ne smiju biti mekani, boja bobica je jednolično crvena, bez mrlja. Prije upotrebe dovoljno ih je isprati pod mlazom vode.
Opcije za upotrebu acerole:
- Svježe voće uzima se za hranu, spremaju se džemovi, džemovi, džemovi, sokovi.
- Za dugotrajno skladištenje, vrši se sušenje bobica zamrzavanjem. Skladištenje svježeg voća ograničeno je na 5-7 dana.
- U farmakologiji se proizvode lijekovi i biološki aktivni aditivi s visokim sadržajem vitamina C.
- U kozmetologiji se svježe voće može koristiti za izradu hranjivih i hidratantnih maski koje mogu produžiti mladost kože, te dekocija za ispiranje kose. Ekstrakti ovog voća prisutni su u šamponima i balzamima.
Pogledajte video o trešnji sa Barbadosa:
Zbog složenosti transporta i skladištenja, acerola je gotovo nemoguće pronaći svježu u našim trgovinama. Najprihvatljivija opcija su suhe bobice, koje, kada se pravilno osuše, zadržavaju najveću moguću količinu hranjivih tvari. Zamrzavanjem, termičkom obradom oduzimaju se gotovo sva svojstva. U našoj zemlji dovoljno je jednostavno kupiti acerolu u obliku lijeka u ljekarni ili kao dodatak prehrani putem interneta.
