Svinjska mast sa kruhom je, naravno, ukusna, ali ne ograničavajmo se na ovo, jer postoje mnogi drugi recepti za ukusne sendviče. Članak je posvećen opisu jednostavnog, ali ukusnog sendviča sa slaninom i krastavcem. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sendvič sa slaninom i krastavcem ukusan je slatkiš koji je odličan kao aperitiv ili međuobrok. Ovo je odličan međuobrok za votku u prirodi, na selu, na pikniku. Uostalom, mast, u društvu s krastavcem (u ljetnoj sezoni sa svježim, za zimu - slanim kornišonom) je čisto muški idealan međuobrok, koji se tradicionalno poslužuje uz jako rusko piće, votku. Osim toga, male sendviče s domaćom slanom svinjskom masti prikladno je ponijeti sa sobom na put, na posao ili dati djeci u školi. Ovo je savršena užina za hladnog i oblačnog dana. Zimi su sendviči odličan zalogaj za ugodno druženje s prijateljima. Savršeno će utažiti glad i dati snagu. Apsolutno svi, i odrasli, pa čak i djeca, vole takve sendviče.
Po želji, sendviči se mogu narezati na male porcije, koji se poslužuju kao kanapei na ražnju. Tako luksuzno predjelo na svečanom stolu definitivno će iznenaditi goste svojom spontanošću i svestranošću. Osim toga, priprema se za samo 5 minuta. Za takav švedski sto možete uzeti bilo koju mast, pogodna je sa ili bez slojeva mesa. Uzmite bolji hljeb, ne samo crni, već i mirisni Borodino. Obrok možete nadopuniti češnjakom, senfom, začinskim biljem, hrenom …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta
Sastojci:
- Hleb - 1 kriška
- Krastavci - 4-6 kolutića, tanko narezani
- Zeleni (bilo koji) - 1-2 grane
- Svinjska mast - 6-7 kriški
Korak po korak priprema sendviča sa slaninom i krastavcem, recept sa fotografijom:
1. Narežite kruh na komade od 1-1,5 cm. Kruh može biti bilo koji, glavna stvar je da se ne mrvi. Bolje uzeti sa čvrstom pulpom. Prema želji hljeb premažite tankim slojem senfa.
2. Krastavce operite, osušite papirnim ubrusom i narežite na tanke kolutove od 2-3 mm. Stavite ih na komad kruha, preklapajući se.
3. Stavite tanko narezanu slaninu preko krastavaca.
4. Operite zelje, osušite ga papirnatim ubrusom, odrežite ili otkinite lišće i stavite ga na slaninu. Gotove sendviče sa svinjskom masti i krastavcem poslužite na stol nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti sendviče s češnjakom i svinjskom masti.
