Salata od kupusa sa sušenim kobasicama bit će odlična alternativa tradicionalnom banalnom Olivieru. Kombinacijom različitih sastojaka u jelu možete stvoriti jedinstveno jelo. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ukusna i izdašna salata od pekinškog kupusa sa suvom kobasicom, koja se brzo priprema ne samo za večeru ili ručak, već i za svečani sto. Lako se i jednostavno priprema, a u salatu možete dodati bilo koji proizvod jer se mnogi sastojci kombiniraju s pekinškim i kobasicama. Ova vrlo uspješna i zanimljiva kombinacija proizvoda može se nadopuniti različitim vrstama kuhanog mesa, konzerviranim kukuruzom ili graškom, pa čak i kuhanom tjesteninom. Salata je prelivena biljnim uljem, ali možete koristiti majonez, pavlaku ili odabrati bilo koji sos koji volite. Recept predlaže korištenje trzane kobasice, ali možete je zamijeniti drugim vrstama. Ovisno o odabranoj kobasici, okus gotovog jela će se promijeniti. Dakle, dimljena kobasica će dodati začin salati, kuhana kobasica - mekoća, salama sa začinima - posebnog pikantnog okusa.
Predloženi recept za salatu pomoći će vam kada se neočekivano pojave gosti ili ako ne želite ništa skuhati za večeru, ali trebate brzu užinu. Ovu salatu mnogi bi trebali voljeti. Budući da je, prvo, vrlo ukusan, a drugo, zbog dodatka kupusa, dobiva se dosta toga, što će im omogućiti da nahrane veliki broj ljudi koji jedu. Zato imajte na umu ovo.
Pogledajte i kako napraviti salatu od avokada, kineskog kupusa, sira i nara.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Sok od limuna - 1 kašika
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Maslinovo ulje - za preljev
- Sušena kobasica - 50 g
- Zrna francuski senf - 1 kašika
Korak po korak priprema salata od pekinškog kupusa sa suvom kobasicom, recept sa fotografijom:
1. Sa glavice pekinškog kupusa uklonite lišće i operite ih pod mlazom hladne vode. Zatim osušite papirnim ubrusom i isecite na tanke trake. Preporučujem da operete pravu količinu lišća, jer ako ne upotrijebite cijelu opranu glavicu kupusa, sutradan će uvenuti, a lišće neće hrskati.
2. Uklonite omot sa kobasice i narežite na trake ili kockice srednje veličine.
3. Savijte kobasicu sa kupusom u duboku zdjelu, začinite hranu prstohvatom soli i svježe iscijeđenim sokom od limuna.
4. Zrnati senf stavite u salatu od kineskog kupusa sa suvom kobasicom, dodajte majonez i promiješajte. Po želji, ohladite gotovo jelo u frižideru 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od kineskog kupusa s kobasicom.
