Ukusni, aromatični i ukusno zdravi - pečeni kikiriki s medom. Kako skuhati prekrasan desert za odmor ili samo tako, pročitajte u korak-po-korak receptu sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte pečeni kikiriki s medom
- Video recept
Pečeni kikiriki prekriven medom ukusna je i zadovoljavajuća delikatesa čaja. Počevši jesti ukusnu poslasticu, nemoguće je prestati. Užina se može koristiti kao samostalni obrok, uparena sa svježim voćem ili ukrašena desertima. Pečeni kikiriki možete ponijeti sa sobom na put, na posao i u školu na užinu. Kikiriki nije samo ukusan i hranjiv proizvod, već donosi i velike zdravstvene beneficije, posebno u kombinaciji s medom. Sadrži znatno manje masti od većine vrsta oraha. Bogat je vitaminima B i D, mineralima, zasićenim i nezasićenim aminokiselinama. Mahunarke su bogate proteinima koje tijelo lako probavlja i apsorbira. Sirovina se dobro nosi s problemima potencije i reproduktivnog sistema. Stoga snažna polovina čovječanstva mora redovno konzumirati kikiriki, posebno u odrasloj dobi.
Idealno je kuhati takvu prazninu ljeti, kada je med svjež, tekuć i proziran. Zimi je med često prekriven šećerom i tvrd. No, postoje neke vrste meda u kojima proces šećera nije tako intenzivan. Ovo je bagrem, kesten i maj, kao i med sakupljen u Grčkoj. Lipov med također se može pripisati ovoj kategoriji, ali nema tekuću konzistenciju, već pastoznu. Ako imate tvrdi med i želite ga zagrijati da postane mekan, to treba učiniti u vodenom kupatilu kako se ne bi pregrijalo. Važno je zapamtiti da se med ne smije zagrijavati iznad 40 ° C. Stoga, ni u kojem slučaju ne dovodite do transparentnosti, dovoljno je da se samo malo odmrzne. Kako se med ne bi zasladio, držite ga u prostoriji sa sobnom temperaturom, idealni uslovi za šećer su 10-15 ° C.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 440 kcal.
- Porcije - 300 g
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pečeni kikiriki - 300 g
- Biljno ulje - 0,5 kašičice
- Med - 1-1, 5 kašike
Korak po korak kuhanje pečenog kikirikija s medom, recept sa fotografijom:
1. Sipajte biljno ulje bez mirisa u prikladnu duboku posudu.
2. Dodajte maslac medu. Ako je med gust, prvo ga otopite u vodenoj kupelji do tekuće konzistencije.
3. Pomiješajte kašikom maslac sa medom da dobijete homogenu tečnu masu.
4. Ogulite kikiriki i stavite ga u zdjelu s medom. Ako je kikiriki sirov, pržite ga u čistoj, suhoj tavi. Zatim ohladite na sobnu temperaturu. Kako pravilno peći kikiriki, možete pronaći detaljan recept sa fotografijom na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
5. Promiješajte kikiriki tako da svako jezgro bude prekriveno glazurom od meda.
6. Stavite kikiriki na papir za pečenje sa tankim slojem ulja.
7. Ravnomjerno rasporedite kikiriki u jednakom sloju. Ostavite ga da se smrzne na svežem vazduhu ili ga pošaljite u frižider. Prženi kikiriki možete jesti s medom nakon što je med očvrsnuo. Ako želite da se orasi odvoje, međusobno ih rasporedite po pergamentu tako da se ne dodiruju.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kikiriki u karameli - gruzijska kuhinja.
