Jednostavno, ukusno, povoljno! Prozračno, vrlo aromatično i ugodno pecivo-lisnati listovi od gotovog tijesta od kvasca. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Svaka domaćica radije čuva gotovo kupljeno tijesto u zamrzivaču. Često pomaže kada gosti iznenada dođu ili žele brzo pripremiti ukusnu poslasticu za čaj. Za minimalno vrijeme imat ćete lisnate jabuke od gotovog lisnatog tijesta. Recept je toliko jednostavan da se s njim može nositi i neiskusna domaćica. Sada komade tijesta možete kupiti u bilo kojoj trgovini i za takve slučajeve spremiti ih u hladnjak. Naravno, ako ne vjerujete proizvodima u trgovini, možete napraviti domaće lisnato tijesto za buduću upotrebu i spremiti ga u zamrzivač "za svaki slučaj". A kad ga trebate odmrznuti i skuhati lisnate listove sa bilo kojim nadjevom: sir, jabuke, višnje, šljive … Postoji ogroman prostor za kreativnost!
Danas predlažem da se jabuke koriste za punjenje lisnatih listova, koje se sa sigurnošću mogu nazvati najsvestranijim i najukusnijim voćem. Skoro se uvijek nalaze u svakom domu. Stoga, kada nemate vremena za pečenje, a zaista želite skuhati nešto ukusno, od gotovog lisnatog kvasnog tijesta možete napraviti lisnate jabuke. Miris jabuka i cimeta, svježe pečenih lisnatih listova … dobra opcija za brzu domaću pecivu. Šta bi moglo biti ukusnije za vikend kada želite svoju porodicu obradovati nečim ukusnim? Lisice od tijesta kupljenog u trgovini nisu ništa manje ukusne nego od tijesta pripremljenog vlastitim rukama!
Pogledajte i kako kuhati jabuke u tijestu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 45 minuta, plus vreme za odmrzavanje testa
Sastojci:
- Kupljeno smrznuto lisnato tijesto od kvasca - 200 g
- Brašno - za brisanje prašine s radne površine
- Jabuke - 4 kom. srednja veličina
- Ulje - za podmazivanje naduvavanja
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Šećer - 2 kašičice
Korak po korak priprema lisnatih listova s jabukama od gotovog lisnatog kvasnog tijesta, recept sa fotografijom:
1. Odmrznite smrznuto testo. Preporučljivo je to učiniti na donjoj polici frižidera, ili u ekstremnim slučajevima na sobnoj temperaturi, ali ne u mikrovalnoj pećnici.
Zatim pospite radnu površinu brašnom, pobrašnite oklagijom i razvaljajte tijesto u tanki sloj oko 3-5 mm. Isecite ga na pravougaonike onoliko velike koliko želite da se pojave.
Prebacite testo u pleh za pečenje.
2. Jabuke operite pod tekućom vodom, osušite papirnim ubrusom i izvadite kutiju za sjeme posebnim nožem. Narežite ih na kriške, trake ili kockice ili bilo koji drugi oblik i stavite ih na jedan kraj tijesta, a drugu polovicu tijesta ostavite slobodnom.
3. Začinite jabuke šećerom po želji i mljevenim cimetom. Na slobodnoj strani tijesta napravite razmaknute rezove.
4. Pokrijte jabuke slobodnom ivicom tijesta i dobro zapečatite rubove. Namažite listove maslacem, biljnim uljem ili žumanjkom tako da dobije zlatno smeđu koricu. Slane listove jabuka iz gotovog tijesta od lisnatog tijesta pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 30 minuta. Poslužite ih za desertni stol sa čajem, kafom, mlijekom ili kakaom.
Pogledajte i video recept kako napraviti lisnate jabuke od gotovog lisnatog tijesta.
