Planirate ispeći quiche, voćnu pitu ili samo mrvičasti kolačić? Svestran, jednostavan i jasan recept za instant tijesto od peciva dobro će vam doći. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Svaka domaćica ima svoj provjereni recept za tijesto od tijesta, ali to nije razlog da odustanete od eksperimentiranja. Predlažem da isprobate varijantu testa prema dolje predloženom receptu. Zahvaljujući kuhači, priprema se vrlo jednostavno i brzo, doslovno 5 minuta, kuhinja je čista, ruke čiste - ljupko. Pokazalo se da je tijesto prilično elastično i mekano pa se savršeno razvalja, ne lomi i ne mrvi.
Još jedna od prednosti ovog tijesta je što ne morate odmah ispeći nešto od njega. Obradak se može zamrznuti za buduću upotrebu, a kad ga trebate izvaditi iz zamrzivača i napraviti ukusan! Samo u ovom slučaju, prije smrzavanja, tijesto treba podijeliti na komade željene veličine. Pošto se testo ne smrzava ponovo. Imajte na umu da svi proizvodi za kuhanje moraju biti hladni, tada će gotov proizvod postati mrvičast i mekan.
Ovo tijesto za pecivo možete koristiti za slatka i neslada peciva. Koliko ukusnih stvari možete skuhati! Kolači, torte, kolačići, kolači … sve će zbog svog visokog sadržaja masti biti ukusno, nježno i mrvljivo. Pečenje od ovog tijesta uvijek će oduševiti sve ljubitelje hrane i domaćinstva.
Pogledajte i kako napraviti kolačiće od prhkog tijesta na pruge.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 635 kcal.
- Porcije - 500 g
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Maslac - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Šećer - prstohvat
- Sol - prstohvat
- Brašno - 250 g
Korak po korak priprema instant tijesta od prhkog tijesta, recept sa fotografijom:
1. Stavite nastavak za rezanje u procesor hrane i izlijte hladna jaja.
2. Izrežite maslac iz frižidera na kriške i pošaljite u procesor jajima. Imajte na umu da ulje treba biti hladno, ne smrznuto i ne na sobnoj temperaturi.
3. Zatim dodajte brašno koje se prosija kroz sitno sito tako da se obogati kisikom. Time će tijesto biti mekše i mekše. Dodajte i malo soli i šećera.
4. Zamijesite elastično i glatko tijesto tako da se ne lijepi za ruke i stranice posuđa.
5. Uklonite instant tijesto od prhkog tijesta iz kuhače, naborajte ga u rukama i oblikujte u grumen. Umotajte ga u plastičnu vrećicu i ostavite u hladnjaku pola sata. Zatim počnite peći sve proizvode. Možete ga i podijeliti na dijelove, umotati u vrećicu i poslati u zamrzivač.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti brze kolačiće od tijesta.
