Volite li kolače od sira, ali izbjegavate jesti prženu hranu kuhanu u tavi? Zatim napravimo kolače od sira u pećnici, pogotovo jer je ovaj proces prilično jednostavan.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Cheesecakes, pa, svi su dobri, i sočne nježne teksture, i bogatog okusa skute, i ugodne slatkoće, i ljupkih nota arome vanilije. Međutim, i dalje imaju muhu u masti, što značajno kvari radost ukusnog doručka. Torte od sira odlične su palačinke od svježeg sira, ali se prže u tavi na velikoj količini biljnog ulja. Iako ovo još nije razlog za uzrujavanje, postoji odlično rješenje za zaobići takvo nezadovoljstvo - pećnica. Stoga, dolje sa posudama, a mi ćemo kuhati dijetetske i nestandardne torte od sira u pećnici.
U ovom receptu, osim nedostatka ulja i štetnog prženog sloja, postoji još jedan dodatni plus. Zamesio sam testo, oblikovao palačinke, stavio ih na pleh, stavio u rernu i to je to, onda možete da idete svojim poslom dok se doručak peče u kuhinji. Takav jutarnji obrok neće biti samo ukusan, već i niskokaloričan.
Sastojci su ovdje isti: svježi sir, jaja, šećer, sol, ali brašno se zamjenjuje štapićima kukuruza. Iako po želji možete dodati griz ili ostaviti uobičajeno pšenično brašno. Ako želite dobiti bujne kolače od sira, u tijesto ćete morati dodati prašak za pecivo ili sodu. Osim toga, kolači od skute ne mogu se pripremiti u uobičajenom klasičnom okruglom obliku, već pomoću malih kalupa za muffine.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 195 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 500 g
- Kukuruzni štapići - 100 g
- Jaje - 1 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Sol - prstohvat
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
- Kukuruzni skrob - 1 kašika
Pečenje kolača sa sirom u rerni
1. Stavite sve proizvode (svježi sir, štapiće od kukuruza, skrob, šećer, sol, jaja) u duboku zdjelu za miješenje tijesta. Ako je moguće, ako imate viška vremena, umiješajte svježi sir kroz mlin za meso ili istucite mikserom, tada će kolačići od sira imati glatkiju teksturu.
2. Jabuku operite, osušite papirnim ubrusom, odstranite jezgru posebnim nožem, ogulite i narežite na male kockice ili naribajte. Dodajte ih u činiju.
3. Skuhano tijesto dobro promiješajte da se svi sastojci rasporede.
4. Lim za pečenje obložite pergamentom za pečenje i na njega stavite okrugle kolače od sira.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite syrnike da se peku 20 minuta. Gotov obrok stavite na posudu, pospite šećerom u prahu i poslužite. Jelo možete poslužiti i sa pavlakom, šlagom, kondenzovanim mlijekom, medom, džemom i drugim slatkišima.
Pogledajte i video recept o tome kako peći kolače od sira u pećnici.
