S jagodama možete skuhati mnogo ukusnih stvari, ali najčešće je kulinarska mašta ograničena na deserte i marmeladu. Iako se ova bobica savršeno uklapa u mnoge grickalice! Korak po korak recept sa fotografijom zelene salate sa jagodama. Video recept.
Desert sa jagodama u obliku konzervi i džemova svi vole. No, ako odete dalje od tradicionalnih ideja o jagodama, otvorit će se ogromne mogućnosti za eksperimentiranje s ovom bobicom. Uostalom, jagode su ugodna bobica u svakom pogledu. Na primjer, luksuzan je u salatama, a ne samo u slatkim voćnim salatama sa kremom ili sladoledom. Kraljica ljeta dobra je čak i u najhrabrijim kombinacijama. U savršenom je skladu s povrćem, ribom, plodovima mora, začinskim biljem, sirom, žitaricama itd. Predlažem da se u to uvjerim i pripremim zanimljivu zelenu salatu s jagodama za nekoliko minuta.
Treba napomenuti da je ova salata niskokalorična. Stoga, ako želite izgubiti nekoliko kilograma viška, tada je večernji obrok dovoljno zamijeniti dijelom predložene salate. Zahvaljujući aromi bobica, jelo će savršeno okrijepiti i razveseliti. Osim toga, poslastica je vrlo korisna, jer sadrži mnoge korisne tvari. A jagode, zbog sadržaja cinka, općenito povećavaju seksualni nagon i kod muškaraca i kod žena. Stoga se ova bobica smatra prirodnim afrodizijakom.
Pogledajte i kako napraviti salatu od povrća sa poširanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mladi beli kupus - 200 g
- Krastavci - 1 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Jagoda - 100 g
- Kopar - nekoliko grančica
- Cilantro - 2 grane
- Maslinovo ulje - za preljev
- Orasi - 50 g
- Zeleni luk - 1-2 pera
Korak po korak priprema zelene salate sa jagodama, recept sa fotografijom:
1. Operite kupus i osušite ga papirnim ubrusom. Ako su gornji listovi jako zaprljani, uklonite ih i bacite, nemojte ih koristiti za hranu. Glavu kupusa zatim iseckajte na tanke trake.
2. Operite krastavce, osušite ih ručnikom, odrežite im krajeve i narežite na tanke četvrtine kolutova.
3. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4. Cilantro i kopar operite, osušite i nasjeckajte.
5. Operite i osušite jagode papirnim ubrusom. Uklonite stabljiku i prerežite bobicu na 4 dijela.
6. Stavite svu hranu u duboku zdjelu i dodajte orahe, koje možete osušiti u čistoj, suhoj tavi.
7. Hranu začinite prstohvatom soli i poprskajte maslinovim uljem. Zelenu salatu prelijte jagodama, ohladite u hladnjaku 10 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s jagodama.
