Umorni ste od tradicionalnih sendviča? Želite li posluživanje hladnih predjela rasporediti na različite načine? Napravite salatu od predjela od manga, balyka i sira. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Predjelo od salate od manga, baljka i sira ukusno je i lagano. To je kombinacija mekog sira, tropskog voća, gurmanskog balyka i laganog preljeva na bazi maslinovog ulja i limunovog soka. Jelo je savršeno kao predjelo za lagani koktel, čašu vina, viski, konjak i druga plemenita pića. Takođe može postati lagani desert ne samo za odrasle, već i za djecu. Predjelo je idealno za lagani švedski sto, banket, svečani sto, malu zabavu ili porodičnu proslavu. Čak i nakon što je pripremio takvu salatu, običan stol automatski se pretvara u elegantan, a večera u svečanu.
Stvaranjem ove kompozicije možete istovremeno ostvariti kulinarske vještine i pokazati kreativnost. Na primjer, od ovih proizvoda možete napraviti salatu tako što ćete ih narezati na kockice, sjediniti u jednu ploču, začiniti uljem i promiješati. Takođe možete aranžirati užinu na ražnjeve, u obliku kanapea. Da biste to učinili, komponente se deblje režu, slažu jedna na drugu i pričvršćuju čačkalicom ili štapićima. Recept je vrlo raznolik, a kod kuće je različit u posluživanju.
Pogledajte i kako kuhati začinski pureći balyk u alkoholu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 179 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mango - 1 kom.
- Balyk - 150 g
- Sir - 150 g
- Maslinovo ulje - 1 kašika
- Sok od limuna - 1 kašika
Korak po korak priprema predjela-salate od manga, baljka i sira, recept sa fotografijom:
1. Operite mango i osušite ga papirnatim ubrusom. Prerežite voće po dužini i uklonite ravnu kost. Voće narežite na pola prstena debljine najviše 5 mm i stavite na tanjur za posluživanje.
2. Veknu narežite na tanke kriške i stavite na tanjur kriške manga.
3. Sir narežite na tanke kriške i poslužite na tanjuru s hranom.
4. Na tanjiru možete slagati hranu bilo kojim redoslijedom. Možete izmjenjivati sastojke, stavljati u krug itd. Pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok u maloj posudi. Promiješajte i začinite predjelo od salate od manga, baljka i sira. Jelo treba poslužiti odmah nakon pripreme. U suprotnom će se sastojci ispucati i izgubiti izgled.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kanape.
